Katsushin
(かつ新)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（71）
- 下次评价
ランチメニューのランチロースカツ＠950（税込）は侮れません
八丁堀でランチ。
新大橋通りと平成通りの間にある路地にあります。
とんかつやさんです。この界隈はとんかつやさんが多い気がします。
13時頃入店。
この界隈は大きなタワーのオフィスビルがないため、１３時を過ぎるとランチ客が減りますし、
それほど混雑していません。先客１名のみ。
カウンター席とテーブルの小さいなお店。
メニューは
とんかつ各種、フライモノ、生姜焼き、味噌焼き、カツ丼、ソースカツ丼、メンチ丼など。
その中からランチのおススメのメニューを選んだ。
●ランチロースカツ＠950（税込）をお願いしました。
４分後にまずはお新香と小鉢の冷奴が出てきました。
そして５分後にランチロースカツです。
丸皿にロースカツとメンチかコロッケ１個が載っています。添え物はキャベツ千切り。
そして油揚げ、豆腐、わかめのお味噌汁、ご飯。
ロースは粗めのパン粉でしっかりとしたきつね色の揚げ上がり。
少し厚めのロースです。脂身は甘く、なかなかジューシーなお肉。
揚げ色が濃いので揚げすぎかと思ったが、なかなか。
たっぷり添えられたからしがこういう町のとんかつやさんのとんかつには良く合う。
カツの他に１個付いているのはメンチでした。
メンチは油がじゅわーと出てきたが、なかなか肉肉しった。
お味噌汁は具沢山だったが、ご飯が柔らかめだったのは残念。
ランチメニューのランチロースカツ＠950（税込）は侮れません
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（71）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Katsushin（Katsushin）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询・查询 |
03-3552-7348 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀2-18-3 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線、JR京葉線 八丁堀駅下車 徒歩５分 距離八丁堀 202 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 服装规定 |
なし |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
【東京都中央区八丁堀2-17-10より移転】 |
新大橋通りと平成通りの間にある路地にあるとんかつやさん。
２回目の訪問。
前回はランチのロースカツを頂いたので違うメニューにします。
基本はランチロースカツ＠980・上ロースカツランチ@1,280・かつ丼＠1,100
他にもメニューがあるらしいがメニューが下がられていたので、この中からチョイス。
●カツ丼＠1,100（税込）をお願いしました。
普段かつ丼って食べませんがたまには良いかな。
昨年お邪魔した時は＠950でしたが、＠150の値上げは仕方がないですね。
この日は13時半前だったので、先客ゼロ。大将と娘さん。
ほぼ閉店前のアイドルタイム。
注文後、すぐに小鉢の冷奴、たくあんが出されます。
娘さんは閉店の作業を始めます。
各テーブルに置かれたとんかつソースを大きなペットボトルに戻しています。
（そんなことするんですね）
６分待ってカツ丼です。
丼ぶりではなく四角い重箱です。
外に玉ねぎがハミレしています。
上にはカイワレが載っています。
卵は白身が半熟で、黄身はふわっとした煮込み具合。
カツは良く煮込まれております。サクっと感はないが、
とても柔らかくなっています。
つゆだくでやや甘めの味わい。玉ねぎが柔らかく煮つけられおり、
出汁はしっかりと感じられ、玉ねぎの甘みがGOOD！
フツーのカツ丼だけど、肉の柔らかさ、つゆの旨さ、卵の感じが良いですよ！
量もしっかりとあり満足度が高い。
値上がってカツ丼は＠1,100になったが、ランチのロースカツは＠980良心的です。
他のメニューも食べてみましょ！
ごちそうさまでした。