Sumizen Kayagokoro
(炭膳 茅心)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumizen Kayagokoro（Sumizen Kayagokoro）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询・查询 |
03-3660-1876 |
| 预约可/不可 |
可预订
問い合わせ時間 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋茅場町3-2-3 邦山堂ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線「茅場町駅」2番口から徒歩6分 距離茅场町 298 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター2席＋5席、テーブル8席、掘りごたつテーブル10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2005.. |
以前は近くで仕事があり行っていましたが、１年ぶりに思い出して上司と予約して伺いました。
ここは、茅場町駅・日本橋駅・八丁堀駅・室町駅から徒歩５,６分、4つの駅の真ん中らへんにある「炭焼き料理と創作和食」のお店で焼酎の種類が豊富です。
店内は、カウンターと小上がりのカウンター、テーブル席に、奥には雰囲気の良い掘りごたつのテーブルがあります。
今回は3000円のコース料理を注文。
・お通し５点盛
ここのお通しが本当に良くて、季節を感じる見た目に優しい味付けで初めからワクワクが止まりません。
・サラダ
和風ドレッシングであっさり。
シャキシャキ新鮮な野菜が美味しいです。
・刺身盛り合わせ
海老のミソは甘く、鯛もぶりは噛むほどに甘みが、カツオはほぼ生のようなかんじで臭み全くなく美味しい！！
・串焼き盛
ズリとネギマの串焼きで、ぷりぷり、ズリもしっとりコリコリです。焼き鳥まで美味しいんですね。
・本日の一品
チョリソーです。良い予想外です！
あっさり続きだったのでいいスパイス。ピリッと辛くパリッと！
・焼き魚
魚の名前忘れちゃいました。。。
とても大きい切り身でボリュームがあります。少し塩加減が強めなので辛くなってくるので、塩軽めで注文した方がいいかも？
魚自体はふっくらしていて柔らかく水分含みしっとりです。
・焼きおにぎり
シメに焼きおにぎりは最高ですね。
あきたこまちを使用されています。
今回は静かに話したいと伝えていると、小上がりのカウンターを用意してくださっていました。テーブルでは宴会もされていたので落ち着いて話すにも宴会にも使えそうです。
また、足りなかったら追加しようと言っていたのですが満腹になりました。
本当に美味しく見た目にも楽しいお料理で、お店の方は丁寧で腰の低い方でとても良いです。
ランチも美味しいですが、塩味のことを考えると、私は夜が断然おすすめです。