官方消息
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Wagyuu To Tan Yakiniku Tomi
(和牛とタン 焼肉 とみ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wagyuu To Tan Yakiniku Tomi
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5872-6004 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-3-3 新橋パイオニアビル B1F |
| 交通方式 |
距离都营三田线内幸町站步行4分钟距离JR新桥站步行5分钟 距離新桥 349 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011101081552 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 包场等的咨询等也请随意咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前有停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2021.3.8 |
| 电话号码 |
03-6550-9741 |
新橋にある焼肉屋さん。
ちょっと飲み屋街からは外れた場所でB1にあるので隠れ家的な感じです。
本日は「ちょっといいコース」のコース（10,000円）をいただきました。
基本、店員さんがそのお肉に合った焼き方で美味しく焼いてくれます。
同じお肉が2枚あったら違う焼き方で違ったおいしさも楽しめます。
どの店員さんもとても接客が良かったです！！
笑顔で接客されていてこちらも元気になります。
そんな素敵な店員さんがすべてのお肉を焼いてくれます！
本日いただいたコース内容はこんな感じでした。
⚫︎本日のすり流し（ジャガイモすり流し）
冷製スープみたいな感じ。
これから来るお肉を迎えるため胃を整えます。
⚫︎本日の前菜（和牛の肉ピーマン）
苦味とってるのでそのまま食べられる。
ピーマン苦手な方も是非食べてみてください！苦くない！
⚫︎とみちゃんサラダ
とろろと胡麻ドレがたっぷりかかっていて絶品です！
⚫︎シャトーブリアン
2種類の焼き方で店員さんが最後まで焼いてくれます。
・1つはゆっくり焼いてやわらかさが引き立つような焼き方
・もう1つはカリっと、お肉の旨みが感じれるような焼き方
同じお肉なのに全然違うんです！面白い！そしてどっちも美味しい！
味付けは魚醤につけたブラックペッパーが美味しかったです。
⚫︎本日の冷製物（白せんまい刺し）
味ついてるのでそのままでも良いし酢味噌がついているのでお好みでご使用。
⚫︎サーロインの肉寿司
シャリはほうじ茶で炊いた米を使用。米が甘味を抑えるから肉に合うのだそう。
⚫︎椎茸のお吸い物
椎茸で出汁をとって自家製のタレで味付けしています。
⚫︎厳選タンの2種盛り合わせ
・タンモト
歯切れがよくなるように両面しっかり焼いてくれます。
サシが入っていて柔らかかったです。
・タンシタ
筋が多いから普通は煮込みとかタンシチューとかでよく使われるらしい。
それを薄ーーーく切ってあります、薄ければ薄いほど筋を感じないので。
タンじゃないみたいでした！！本当に本当においしい！！！
⚫︎特選和牛3種
・みすじ
薄切りカットでさっと焼いてくれます。食感ふわっとで全然脂っぽくないです。
・とうがらし
腕の部分のお肉。腕は和牛の中で味が1番濃いって言われているらしい。
・ひれ
⚫︎〆
ゆずおろし冷麺
和風とろろ
ふたつから選べます。2人で行ったので1つずつ注文しました。
どちらも美味しい！どっちを選んでも正解です！
⚫︎甘味
抹茶アイス