官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Orenokappou
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、日本料理 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
JR有乐町站京桥口步行3分钟地铁有乐町线银座一丁目6号出口步行1分钟※地址显示已经变成旧店铺 (银座8丁目) 。7/27 (周四) 搬到银座1丁目，请确认无误。 距離新桥 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ330円を頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童
带婴儿辅食的时候，只对应市场上出售的产品。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.3.15 |
| 备注 |
俺的割烹银座总店从7/27搬迁到银座一丁目。7/27~31的预约在这里受理东京都中央区银座1-5-10银座First Five Building 3楼请千万不要弄错。 |
| 餐厅公关 |
7月27日搬到了银座一丁目。【俺的割烹银座总店】
致顾客我的割烹银座总店将从7/27迁至银座一丁目。东京都中央区银座1-5-10银座First Five Building 3楼请千万不要弄错。 |
ちょっと小奇麗な田舎のネーチャン・・いや
カントリーガールをザギンの流行りの店に連行
してみた。5時半に待ち合わせ店に向かうと
5:15～のラウンドに潜り込む、制限時間は
6:50まで。ネーチャンは7時半の東京発なので
丁度いい。
店の前には呼び込みのおっさんがいて、「すぐ
入れます」と招く。歌舞伎町のぼったくり
居酒屋を連想するがここはザギン、素直に呼び
込まれ600円チャージの2階着席を選択。2階席は
バーカウンターのような背の高い席に小さな
テーブル、隣との距離は接近。割烹だと思って
入店したばーさん・・いやお歳を召した方が
うっかり椅子から落ちて入れ歯でも飛んだら大変。
まずは乾杯すべくドリンクメニューを眺めれば
なんと好物のシャンパン・ドラピエが1杯999円。
なるほど酒屋さん価格。2杯注文してメニューを
検討する。見れば2000円以上は無し、この瞬間に
大旦那と化したおっさんは「なんでも好きなもの
を食べなさい。」大風呂敷。
注文は以下の通り。
・アワビの奉書焼き \1480
・宮崎県産黒毛和牛200g \1980
・鱧じゅん菜鍋 \780
・雲丹と伊勢海老ゼリーがけ \780
・穴子山椒焼き \980
・シャンパン ￥999ｘ2
・ワイン シャブリ ￥5799
・俺の赤 ￥700ｘ2
連れが結構呑み助・・いや多めに酒を飲む方だった
ので料理だけなら一人3000円、飲み代は5000円弱と
いったところ。
料理の感想としては、雲丹、鮑、伊勢海老など高級
食材がこれでもかと、例えば鮑の奉書焼きは大きな
鮑の殻の中に大量の若芽と鮑と帆立と雲丹がこれ
でもかと入る。素材そのものの味は値段なりかな。
大店だがサービスは良い、人数の配置が適正で
それなりの目配りもできているので不愉快な思いは
しなかった。ただしいかんせんテーブルが小さく
料理が立て込むとその度整理整頓でこれが結構大変。
そして最後6時半ごろにはラストオーダーの時間で
せわしなくなる。実質会食を楽しむ時間は1時間
くらい。ゆったりした席で板前さんと会話を楽しむ
いわゆる割烹とは遠い世界。高級食材のある居酒屋
というつもりで行けばよい。
途中でピアノ演奏が始まるが、これは勘弁。結構
大音響で会話の邪魔。ただでさえも1時間しかない
実質会話タイムの邪魔。席料を600円にしてこの
ピアノは排除して欲しいと思った。
しかしながら都会の喧騒に揉まれた田舎もん・・いや
地方からのお嬢さんは満足度大で、特に大好きな
鮑を2切れ余計にあげたのが効いてご機嫌。
地元に帰ってFBとかで自慢するに違いない。
割烹というからそーじゃねーだろ～と書いたけど
それなりに志を感じる店。一人飲みで行ってもいいね。