官方消息
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Sendai Gyuutan Shiogama Oden Sandaime Bunji
(仙台牛タン 塩釜おでん 三代目文治)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sendai Gyuutan Shiogama Oden Sandaime Bunji
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、关东煮、牛舌 |
| 预约・查询 |
050-5595-4777 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro银座线·丸之内线银座站C1, C2, C3出口徒步5分钟从JR有乐町站银座口徒步10分钟 距離日比谷 387 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ (飲み放題つき宴会コース料にはサービス料が含まれております） |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2023年9月1日起健康增进法修改为防止被动吸烟，所有座位全面禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.9.3 |
| 电话号码 |
03-6228-5643 |
| 备注 |
有英文菜单的午餐时间，带无限畅饮的宴会不收取服务费。 |
以前コリドー街を歩いていて見つけたお店で、覗いたら「本日は予約で満席」との札が。
そんなに人気なのかと思い予約して行ってみました。
仙台出身の私は、せりの美味しさは大人になってからわかり、いま実家に帰れば必ず食べる馴染みの野菜です。
ですが、外でせり鍋を食べるのは初めて。
塩竈おでんも初です。
聞いたことありませんでしたので、とにかく楽しみにして行きました。
今回はこちらのコースを予約
仙台コース2.5H飲放付き6,500円(税込)
前菜二種・お造り・ゆでたん・極熟牛たん・せり鍋
おでんはついてないようですので追加でたのみました。
・三角油揚げ
・仙台麩
・結びしらたき
・大根
・ほたて
・わかめ
・トマト
まず塩竈おでんてすが、変わったところといえば三角油揚げと仙台麩が入っているところでしょうか。
仙台の定義山の三角油揚げは有名ですが、この油揚げは三角に切ってあり分厚いですが、おでんに入れなくてもいいかなというのが個人の感想です。あまりお出汁と馴染んでなかったかな。。
仙台麩ですが、別名あぶら麩といいお麩の生地を油で揚げたもの。お味噌汁なんかに入れると美味しいのですが、おでんに入れるのは驚き！なるほど〜という感想です、
おでんはさておき、せり鍋は美味しくいただきました。
せりの根っこは30秒ほど。他の茎や葉はしゃぶしゃぶとすぐ食べるように言われました。
こんな食べ方知らなかったなぁ〜。シャキシャキ感を楽しむのはこのくらいの時間でいいんですね。
うーん美味しい！
これは大人の味。きれいに洗ってある根っこもシャリシャリ、ザクザク歯ごたえよく食べれます。
お出汁も濃い目で美味しいです。
せりだけ追加しちゃいました。
いくらでも食べれます〜。
ちなみに鶏も入っていますが、完全に脇役です。
〆はうどんを選択。
お腹いっぱいでも完食です。
コースにはゆずシャーベットのデザートかついていますが、やはり最後はずんだ餅を注文！
焼いてあるお餅の上にずんだが！！！
焼き餅版は初めて食べましたが、これはこれで美味しい。
東京で仙台の味を堪能でき懷かしく思い出し、そしてまた仙台を好きになりました。
ご馳走様でした！