店名 |
Ho kake
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获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2022
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2022
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2021
入选Tabelog 寿司 TOKYO "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
菜系 | 寿司 |
预订・咨询 |
03-6383-3300 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座4-10-6 銀料ビル 1F |
交通方式 |
东银座站徒步2分钟 距離东银座 107 米 |
营业时间 |
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预算(评论总数) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 10,000~JPY 14,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) |
座位数 |
9 Seats ( 吧台9席,单间1间) |
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包厢 |
可 可容纳4人 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,有日式包厢 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可自带饮料 |
关于儿童 |
不适合小孩子。 |
备注 |
【2008年2月从中央区银座4搬迁】 |
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久しぶり、2年ぶりかな 親方はお元気そうですね
ほかけのシメモノは日本一と勝手に言っておく
それゆえ、小肌2貫と肌巻き、しめ鯖といったシメモノ軸にお好みで食べ進める
あいかわらず旨い… 空気をたっぷり含んだシャリは鮨名人にしかできないだろう
よく「昭和の鮨屋」と散見される凡庸なレビュー、昭和も平成もない、職人の命や魂を感じることができるかどうかだ
マグロは赤身のみ雲丹はなし、アルコールなしの鮨のみ10貫ほどで1.7万
今日も昔の鮨の話を親方にきく 一つ一つの言葉に重みがある