餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaikourakuzen Kamatsuru（Kaikourakuzen Kamatsuru）
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|---|---|
| 类型 | 食堂、海鲜 |
| 预约・查询 |
0557-85-1755 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチは11：30のみご予約いただけます。 |
| 地址 |
静岡県熱海市銀座町10-11 |
| 交通方式 |
熱海駅より徒歩1５分 距離来宫 809 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3080101012974 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター10席、小上がり8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の横に1台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1991.9.17 |
| 餐厅公关 |
江戸時代より親子5代の干物専門店「釜鶴ひもの店」直営の和食店
江戸時代より続く干物専門店「釜鶴ひもの店」直営和食処レストラン。ひものを焼いて食べらることはもちろんのこと、毎朝魚市場で仕入れる新鮮な地魚はお刺身、焼魚、煮魚にと調理法も選べる。ランチでは海鮮丼の丼物から自慢の干物定食や金目の煮付け定食までヘルシーでもボリューム感もあります。ディナーはお酒と干物で一杯など気軽にお使い頂けます。japanese seafood restaurant |
熱海にて、熱海名物の干物の定食を頂ける名店、”海幸楽膳 釜つる”に行って参りました。
こちらは、親子五代に亘って、干物を造って売ってきた「釜鶴」の直営店・和食処です。
新鮮な地の魚に、季節の野菜、熱海名物の干物を店内で焼いて頂ける、熱海に来たら必ず訪れたい、熱海を感じられるお店です。
今回はランチメニューである海幸膳定食を頂きました。
こちらは、熱海の地の魚である鯵にかます、本日の旬魚(エボダイ)から干物を選べ、今回は鯵にエボダイを頂きました。
味付けはシンプルな薄塩で、焼き方にかなりこだわりを持っており、皮がぱりぱり(7割)、身がジューシー(3割)の焼き加減であり、身から出てくる魚本来の脂に旨味が、皮との間にあふれ出て、食べた時にギュっと詰まっているのが最高に美味しかったです。
他にも、お刺身は申し分なく新鮮な魚で、こちらも旨味がたっぷり乗っており、ホクホクのお米にお味噌汁にサラダ、小鉢と、シンプルな定食ですが、1品1品の質が高く、とても贅沢な定食に大満足でした。
【頂いたメニュー】
●海幸膳(かいこうぜん) 熱海ランチ(釜鶴製特製干物1枚＋お刺身) 2,200円
⇒釜鶴自慢の干物と刺身が付いた贅沢な定食。
（「アジ」「かます」「本日の旬魚 (エボダイ"イボダイ"」から、干物を一枚選択。）
・小鉢
・サラダ
・お刺身
・釜鶴製特上干物（あじ、かます、本日の旬魚）より1枚選択
・ご飯
・お味噌汁
・香の物