Sushidokoro Kaikou
(寿し処 海幸)- 位置：
- 御前崎市その他
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Kaikou
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 查询 |
0548-63-6166 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
静岡県御前崎市港6099-7 御前崎海鮮なぶら市場内 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
.. |
車の集まりがあり、100キロ程ドライブして写真を撮った後に御前崎にあるなぶら市場へ
こちらは御前崎漁港の近くにある施設で、飲食店だけでなく、漁港に水揚げされた海鮮もうられています。
週末だったこともあり、少し人が多い気もしますが、海幸さんはそこそこ座れる席もありそうです。
店外からメニューが確認できたので確認していると、生しらす丼の所に
『本日入荷』とありました♪
おおっ？？食べてみて嘘だったらただじゃ置かねーぞ(笑)と思いながら店内へ
『本日入荷』なんて言っても、何日か前に水揚げされた物が今日入って来ただけってお店もありますし
『朝挽き』と言ってもいつの朝なのか分からないようなお店ありますから・・・
実は半信半疑のまま生しらす丼800円を注文(^^;
持ち帰りだと税の関係で750円になるようです。
席について待っているとすぐに呼ばれました。
全てはプラスティックや紙の容器です。
味噌汁まで紙の容器という徹底ぶりです。
生姜は個別の袋に入ってます。
ただ醤油さしだけは『醤油置き場』があり、そこから使う人が持出し、使い終わったら戻すという感じでやります。
生しらす丼には釜揚げしらすの小皿もついてます
一口食べてみると『おっこれは本当に今日獲れたしらすだっヾ(≧▽≦)ﾉ』という食感や香り♪
生しらすを水揚げされてすぐに食べた事がある人はあまりいないと思いますが
しらすは水揚げされて直後から急激に劣化していく魚なんです。
その劣化はあっという間で、水揚げされて半日からは時間単位で食感が一気に粘りが出て来て
水揚げして一日以上経過した後からは不快になる程
スーパー等に並んでいるしらすは基本水揚げから１～２日は経っており、少し粘りが出ています。
その中で今回のしらす丼は鮮度的には素晴らしい物で、本日入荷は間違いない物でした。
もし御前崎に行くことがあれば立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
帰りに御前崎灯台に立ち寄りました
海沿いを走ると気持ちいいですね♪
ごちそうさまでした。