猪の脂が旨すぎる : Tsuru Kikyo

官方消息

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用炭火烧烤品尝滋贺的恩惠

Tsuru Kikyo

(炭火割烹 蔓ききょう)
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4.1

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

4.1

  • 菜式/风味4.1
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

猪の脂が旨すぎる

滋賀県大津市にあるお店です。
琵琶湖の幸や滋賀県産のジビエが評判の大人気店です。
予約必至なので一週間ほど前に事前予約した上で訪問してみました。

予約したコースは1番人気の「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース」です。お値段は9,350円。
このコースは琵琶湖の魚介あるいは滋賀県産のジビエを選べます。
自分はジビエを選択。月の輪熊を狙っていたのですが、今年の晩秋は暖かく、冬籠りの準備が遅れていて、状態の良いものが入荷していないとのこと。ジビエは自然環境に左右されるから、こればっかりは仕方がないよね。
ということで、滋賀県産の猪肉を選択しました。

①大根と金時人参
②造り 丹後鰤 琵琶鱒
③焼魚 鰤
④椎茸と銀杏の天麩羅
⑤肝パテとパン
⑥焼き野菜盛り合わせ
⑦滋賀県 猪肉
⑧自家製カレーライス
⑨アイスモナカ

コースの内容は以上です。
魚介、野菜、お肉(ジビエ)とバランスの良い食材配分。
圧倒的に旨かったの猪肉だ。
脂身の甘味が抜群。噛むほどに赤身の旨味が際立ってくる。これは旨い!

他に焼き野菜も美味しかった。どの野菜も味や香りが強い。しっかりと主張する野菜だ。シンプルな素焼き。野菜が旨い自信の現れだろう。火加減もバッチシなのだ。

最後の自家製カレーライスも美味しかった。

月の輪熊を食べれなかったのは残念でした。また、訪問してぜひ食べてみたいと思いました。

ごちそうさまでした。


アルコールはいずれも滋賀県の地酒です。
杣の天狗
ゆりかごの酒

餐厅信息

细节

店名
Tsuru Kikyo
类型 日本料理、鸡肉料理、烧肉
预约・查询・查询

050-5868-4722

预约可/不可

可预订

地址

滋賀県大津市瀬田2-2-1

交通方式

从京阪石山坂本线唐桥前徒步5分钟从JR石山站乘坐帝产巴士桥本巴士站下车即到从JR石山站徒步15分钟濑田唐桥东稍南下之处

距離唐桥前 466 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:30 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 21:00
  • 星期日

    • 11:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    11:30~16:00(L.O.14:00)
    16:00~21:00(L.O.19:30  最終入店時間 19:00)
    欠品していた、滋賀県の鹿、月の輪熊が入りました。滋賀ね恵み満載のお鍋コース再開しました。
    店主 西澤 芽久美
预算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8160001001478

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

22 Seats

( 1楼:吧台10席/2楼板间铺有坐垫的日式坐席4人用餐桌:1、8人用餐桌:1)

个人包厢

不可能

包房

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

在大楼的南边。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

http://tsuru-kikyou.jp/

开店日

2009..

电话号码

077-545-7837