イートイン拡張されてランチや夜飲みもあります : Cadeau

20席ほどのイートインスペースが拡張されておりました。
シフォンにアイスを挟んだデザートを頂きました。

＊＊＊再訪問(2014年4月)＊＊＊
初訪で持帰ったシフォンが自宅で大好評。6日に菖蒲で行われた　縁側日和　に出店されたので、購入を狙うも敢え無く売切れ。
所用の帰りに「必ず買ってくるように」とのお達しを受けて再訪しました。
勿論、シフォン各種(￥200～￥250)もれなくとブルーベリーとチーズのスコーン(￥220)を購入しました。
いやぁ、改めて頂いてもこのシフォンは凄いと思います！。
店主がお一人で作っているため、カフェなどの卸売、通販も手掛けておらず。
ＨＰを始めＳＮＳなどネットツールもやっていないため、埼玉でもあまり知られておりませんが、
スイーツ好きの方には是非お試し頂きたいシフォンです！。
＊＊＊初訪問(2014年3月)＊＊＊
こちらは火～金曜限定営業のお店ですので、購入するにはかなりハードルが高いです。
カウンタ席とテラス席１卓だけのお店ですので、ドリンクの用意もありますが基本は持帰り店。
売りものは一見余計な飾り付けのないシンプルなシフォンケーキ・スコーン・マフィンなど。
いずれも百円台～３００円未満の買いやすい価格帯です。
ですが、ここのシフォンを舐めてはいけません(笑)。

チョコチップスコーン、チェダーチーズスコーン(各￥120)、シフォン２種(各￥200)を購入、家族と味見しました。
スコーンは「うん、美味しいね。少し塩味がするのが個性的。これが￥120は良心的。」的な反応。
しかし、シフォンケーキは「なにこれっ！？。ふわっふわっでスゴイ！。過去イチシフォンだね！！」
と絶賛の嵐でございました。私も同感です。
また材料もよく吟味されているようで実に自然で優しい味わいかつ甘さも控えめ。
特にカスタードシフォンはシンプルながら、かなりの出来栄えだと思います。
これ、２百円で買えるのはスゴイ！。私が喫茶店主だったらまとめ買いして自店で出します。
むろん、チョイチョイとデコレーションして￥６００くらいで…(笑)。

地元では結構知られているようですが、営業日が少ないせいか知名度はまだまだかと思われます。
ネット通販やったら、相当人気出るんじゃなかろうか…。
平日（火～金曜日）に「とぶこー」へお越しの際はお求めになられる事をオススメします！。