Senju
(千壽)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Senju
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询・查询 |
048-778-8929 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県上尾市西門前372-4 |
| 交通方式 |
公共交通機関利用の場合は、JR高崎線「北上尾駅」からタクシーで５分 距離北上尾 1,166 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
普段通っているホルモン店に伺うと、「緊急事態宣言中は、お店をおやすみします」との張り紙です。
そのまま道を進み、こちら『千壽』さんへ訪問です。
お店の向かい側に大きな駐車場があり、楽々車を止められます。
日曜日の17:30頃、店内には先客が2名1組です。その後何組かのお客さんが来ておりました。
メニューを眺めて、普段通っているホルモン店の感覚で、注文です。
・緑茶（ホット） 200円
・コカコーラ 250円
・生ビール中 600円
・お通し 300円
・上タン塩 1,980円
・ロングゲタカルビ 1,200円
・ロース 950円
・ハラミ 2,200円
・ホルモン 750円
・豚足 450円
・千寿サラダ 600円
・カルビうどん 850円
※支払い総額 12000円
お通しは、春菊のお浸し、春菊の苦味美味しいです。フライドポテト、マヨネーズににんにくが入っておりシュクメルリの味わいです。玉ねぎの焼き浸しは、中が生っぽい感じでねぎの辛さが残ります。
上タン塩は、厚切りでありとても柔らかです。仙台の厚切り牛タンを思い出す美味しさです。
ロングゲタカルビは、焼くのに少々時間がかかり、油が多いので炎が上がり少々焦げますが、この焦げも味付けの一つです。転がしながら焼き、中は少しレアぎみに仕上げて、ハサミで一口大に切り分け。脂の甘さを感じ、とても良いですが、自分には脂が多すぎる印象です。
ロースは、下味がしっかりあり、焼いているのに噛むとホロホロ崩れる的な感覚の食感で、肉の味わいが美味しくタレとのバランスも良いです。
ハラミは、ボリュームあるカットで、さしが入りとても柔らかで脂の旨さもあります。レモン汁がさっぱりで相性良いです。
ホルモンは、格子状に包丁が入っており、焼いてもとても食べやすい。そして脂もある美味しい逸品です。
豚足は、いつものように焼いて食します。良く焼いてもふわふわまでにはならない、しっかり食感です。酢味噌の塩味が丁度良いです。
千寿サラダは、ベビースターが特徴的で、食感と味に一工夫されています。ラーメンなので海苔＝刻みのりなのでしょうか？
カルビうどんは、十分な辛さあるスープでとても美味しいです。トッピングの肉も柔らかく煮込まれており、噛むと崩れる柔らかさ。
どの肉も柔らかく美味しい物でした。そしてやはり炭火で焼く焼肉は、美味しさに違いがあります！
美味しい焼肉、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、盛岡冷麺が気になります。