官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakaba Sawamaru
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、牛舌、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-7724 |
| 预约可/不可 |
可预订
※混雑時は2時間制とさせて頂く場合がございます。 |
| 地址 |
埼玉県川越市新富町2-13-8 |
| 交通方式 |
东武东上线川越站东口步行2分钟JR川越线川越站东口步行2分钟西武新宿线本川越站东口步行6分钟 距離本川越 335 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2030001122094 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、70人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 为您准备了日式现代风格的桌子。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2021.3.18 |
| 电话号码 |
049-299-5638 |
今回お邪魔したのはこちら。
川越駅から徒歩8分、本川越駅から徒歩10分程のところ、クレアモール商店街の中にあり、2021年の3月にオープンしたまだまだ新しいこちら。
まぁ人気店やから予約必須。
平日は17:00〜なのだが、土日祝は14:00〜昼飲みニーズに応えているので混雑時は2時間制らしい。
テーブル席もあればカウンター席、2Fにも席があり店内は大衆居酒屋感◎。
茹でタンがオススメらしく、他もお肉中心に推せる品々があると言う事で今回初訪問。
カウンター席の角に座ってまずは生ビールでツレと乾杯。
オススメメニューやら時間のかかるメニュー、そして期間限定メニューやスピードメニューなど割と親切にスタッフの方が最初に教えてくださったので布陣を組み立てるのはかなりスムーズにできた。
期間•数量限定メニューから選ばれたのは
◾️長芋とモッツァレラのたまり醤油漬け¥390
これはチビチビでも良かったが、合わせて食べると尚良かった。
オススメメニューからは2品
◾️超ホロホロの茹でたん¥605
と
◾️牛すじ肉じゃがガーリックトースト付き¥858
茹でたんはお箸で持ち上げる事が困難なくらいトロトロに煮込まれており、まるで歯がいらないと言わんばかりの貫禄さえ感じたこの店イチオシの品。
肉じゃがはじゃがいもがまぁ美味しいのね。
時期もあってかおそらく新じゃが、ホクホクのじゃがいもと煮込まれたおソースがまた相性が良く、残ったソースはガーリックトーストに染みこませてかぶりつける皿まで食べたくなるような美味さやった。
【とりあえず】というスピードメニュー枠からは
◾️もちもち卵黄の醤油漬け¥363
が選抜入り。
これ個人的には最強と言えるくらいのアテでマジでチビチビいただけた。
しっかり固まってはいるものの、お箸で割れとろけてはいるが溶けては来ない絶妙な漬け具合に思わず舌鼓。
これめっちゃオススメ。
サラダ枠からは
◾️サワマル的ポテサラ¥550
をチョイス。
これがまた良い。
半熟卵を崩して混ぜ込むスタイル。
フライドオニオンやレタスなど食感が楽しくなる品々も混じっていたので、シャキッやカリッとこれも酒呑みには最適すぎるポテサラだった。
揚げ物枠からは
◾️じっくり漬けた自家製唐揚げ¥550
がノミネート。
生姜を凄く感じる、ザクザク系の衣でビールやサワー系との相性が抜群すぎる推せる唐揚げだった。
4つで¥550ってのも居酒屋の中ではコスパ良い方だと思った。
たけぇとこ¥800とか普通にするもんねぇ人気どころだし唐揚げは。
〆部門からは
◾️〆のTKG¥528
ザクザクとした食べるラー油の中身のような具材がのっており、咀嚼する毎に楽しめた。
茶碗1杯具材パンパンにのせてくれているところも良い。
デザートは
◾️大人のメロンクリームソーダ¥780
でfin.
メロンソーダに焼酎少しと上にアイスとメロンが刺さり、ビスケットが上にのるなんとも映えつつ甘味を楽しみながらお酒を楽しめる面白い逸品だった。
サワーやホッピーなども勿論あり、ほぼ全てのドリンクに【ナカ】と言うおかわり方法があったのが印象的。
これオーナーさん、めっちゃ酒呑みやな。とか思ったりしつつ、1人¥3000ちょいでネオ居酒屋を楽しめた。
あ、電子タバコは店内で席で吸えるらしく、そーゆー点も加味して予約すると良いかも。
お酒を存分に楽しめるネオ居酒屋、川越へお越しの際にいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。
また伺います。
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