餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Sobadokoroshigi
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、盖饭、食堂 |
| 地址 |
大阪府大阪市天王寺区堂ケ芝1-11-23 |
| 交通方式 |
从JR环状线桃谷站步行1分钟 距離桃谷 74 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台席:9席/桌席:9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
1973.3. |
| 餐厅公关 |
““感谢”这次、12月12日 (星期六) 15时关门了。”
「感谢」这次、12月12日 (星期六) 15时停止营业了。在客人“好吃!”的声音的支持下，直到最后都能精神饱满地努力。衷心感谢您长达44年的惠顾。 |
桃谷あたりで昼を食べるならここ。飲んだあとのシメもやはりここ。
建物の建替えで長らく閉まっていて、まさか閉店か、と心配していたが、ピカピカに生まれ変わって再び営業を開始。
カウンタ席とテーブルが三つ。広さは以前とほぼ同じ。
ここは何を食べても美味しいが、この日は「ざるそば」の大を注文。
すっかり白髪頭になった大将がカウンタ奥の厨房でそばを茹でる。
平たいザルに盛ったそばの上に刻み海苔。いつもどおりの変わらぬ姿。
箸の先にそばを少し摘んで手繰りあげる。ここのそばは長いので、摘む量を間違えると、そば猪口に入らなくなることも。
ザルからそば猪口、さらに口までそばが繋がってしまうような食べ方は、できれば避けたい。
そばは適度なコシがあって、のど越しがつるり。噛むと鼻に抜けるそばの香りも良い。
そば湯を全部飲み干して、大満足。