餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishuusakaba Hirayama
|
|---|---|
| 类型 | 无座小酒馆、泥鳅 |
|
06-6232-0070 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区伏見町2-3-4 伏見町ホンダビル1F |
| 交通方式 |
北浜駅徒歩4分 距離北滨 363 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外で吸えます。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2004.11.1 |
大阪に出張や旅行で来るときは、近くのアパホテルに泊まっているので、ホテルから5分と言うこともあり
ひらやまには通っています。
ホテルに荷物を置いて、ココでまず、軽くつまんで、梅田の「やまと」「わすれな草」のハシゴ酒です。
梅田まで歩いて通える位置にもあるので、梅田の騒がしい雰囲気はなく夜はビジネス街ということで静かに
お酒と料理を楽しめます。
「和牛ホルモン煮込み」(￥580)
わすれな草グループの名物の煮込みです。
プリップリのホルモンで脂部分の甘みがやっぱり最高に旨いです！この煮込み出汁が最高です！
「豚キムチ卵とじ」(￥380)
ボリュームのあるお得なメニューです。
この日は、最初に立ち寄ってまずは、腹ごしらえ。
豚キムチって炒め物のイメージがありますが、卵とじも味がまろやかになってかなり美味しいですね。
このお値段でボリュームもしっかりとお腹にたまります。
「レンコンのきんぴら」(￥380)
お店の定番メニューです。カウンターの大皿にないとその日は提供できません。
シャキシャキとしたレンコンの食感を楽しみながら、ピリッとした辛みのアクセントがイイですネ。
「粗挽きウィンナー」(￥480)
シンプルな茹で腸詰めです。パキッとした食感がシャウエッセンという感じです。
二週間ほど前にも顔を出したので、そのときのメニューも。
「肉どうふ」(￥480)
関西出汁系の肉豆腐です。すっきりした出汁の味の中でも牛肉の風味が出汁に出ていますね。
このままでも十分美味しいのですがスタッフにわがまま言って白飯を頼みます。
この出汁が美味しかったので、白飯にぶっかけて頂きました。
「らっきょのもろみ漬け」(￥280)
甘酢に漬けられたらっきょが大好きですが、もろみ漬けは初体験です。
もろみ漬けにすることで、甘みが少し増したような気がします。日本酒が欲しくなりますね。
「鶏せせり塩焼き」(￥380)
せせり肉とは、首肉のことですが、鶏は目を動かせないので、常首を動かして
いるので、筋肉質で締まったお肉です。
しかも高タンパクなので、食感もしっかりして歯ごたえのあるお肉です。
シンプルにお塩で頂くと、ネック肉のうま味も感じられますね。
この日も満席でしたが、隣にいた青年が東京の人だったので、常連と思ったのかしゃべりかけてきたので、
おすすめのメニューと、グループ店舗の「わすれな草」「やまと」の店を紹介しておきました。