- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Daitousobaisashouten（Daitousobaisashouten）
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|---|---|
| 类型 | 冲绳面 |
| 地址 |
沖縄県島尻郡南大東村字在所134 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
.. |
南大東島に無事到着！
フェリーで一緒だったおじさんに、観光で来た、って言ったら、バカだね(笑)、
と言われましたが、バカで結構！念願の南大東島！
朝の１０時前にフェリーが港に到着、その後バイクで島内をぶらぶらした後、
お昼になったのでこちら大東そば屋さんへ。
お店に入ると役所の人や工事関係の人など結構たくさんお客さんが入っていました。
注文したのは大東そばとお寿司のセット１０００円。
まずは大東そばを食べてみると、鰹節、豚、鶏ガラが効いている出汁が美味しい！
そして、どうやったらこんなに縮れるんやというぐらい縮れ過ぎな手打ち麺、
これは島の亜熱帯植物の灰汁の上澄み、海水、そして小麦粉で作られているそうですが、
コシのある食感も良い感じ。
後半からコーレーグースを投入してピリ辛になったスープもまた旨い！
ソーキもボリュームがあって美味しかったし大満足の大東そばでした。
お次は大東寿司。こちらのお店のはサワラの漬けの握りでした。
お寿司のシャリの握り加減は正直お寿司と呼べるものではありませんが、味は良かったです。
年中無休で朝から晩まで頑張って営業されているこのお店、
また南大東島に来る機会があれば、ぜひまた食べに行きたいです。