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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yu Haimu
|
|---|---|
| 类型 | 年轮蛋糕、西式甜点 |
| 预约・查询 |
0743-72-2936 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
奈良県生駒市谷田町1600 近鉄百貨店生駒店 2F |
| 交通方式 |
距離生驹 55 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 テイクアウトのみ。 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2192.html
ユーハイムの切りたてバウムクーヘンをミシュランごっこ(=採点)。
平群町民が最寄りの大型商業施設･生駒の近鉄百貨店をうろうろ。
あるオブジェが目につきました。
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2192.html
「ユーハイム 切りたてバウムクーヘン 」として販売されている、切り売りのバウムクーヘン。
5歳児が欲しがったのもあって、買うことにしました。
取扱店舗は限定だそうで。
奈良県内ではこちら･近鉄百貨店生駒店のみ。
大阪府内でも、大丸心斎橋店、松坂屋高槻店のみでの販売とのことです。
フレーバーは、プレーン、チョコ、期間限定の「桜の葉」。
親切に期間限定の次回予告もされてます。←抹茶でした
値段は、常時販売のプレーン＆チョコレートは1枚108円(税込み)。
期間限定の桜の葉バウムクーヘンは119円でした。
切りたてバウムクーヘンの注文の仕方は、以下の通り。
①好きなバウムクーヘンを選ぶ
②枚数(グラム)を選ぶ
例)プレーン２枚、チョコ２枚、季節のバウムクーヘン２枚ください！
と書かれているのですが、気になるのが「②枚数(グラム)を選ぶ」のところ。
グラム指定での注文もいけるんかな？
ブログにまとめながらwebナナメよみしてたら、グラムで注文しましたってブログも出てくるんですよね。生駒店じゃないですが。
薄切り～逆に超厚切り～なんかもオーダーできるのかも知れません。機会があれば聞いてみます。
初めてなので、枚数指定で。
おさまりが良さそうな10枚で詰めてもらうことに。
注文するとユーハイムのお姉さんが目の前でカットしてくれます。
が、春休み期間中だったのでアルバイトさん…だったのかも。それとも新人さん？
緊張した面持ちで作業に入られます。
息子は3枚目あたりで飽きてうろつき始めたのですが、若い娘さんに対して親心が芽生え最後まで見守ってたBBAです。10枚で所要時間は、10分弱だったでしょうか。包装も入れると+5分くらい。
ユーハイムの切りたてバウムクーヘンを食べてみた感想をば。
あ、しっとり。
個包装で売ってるバウムクーヘンよりしっとりしてて、柔らかいです。パサつき感はほとんどなし。
ケーキって時間が経つと表面から水分が飛んでしまうものでしょうから。
バウムクーヘンは切ってから時間が経ってないほうがおいしいってことです。
賞味期限は購入日を含め3日後となっていましたが、切り立ての恩恵を受けるには早めが吉かと。
ちなみにユーハイムのバウムクーヘンは生地をしっとりさせるために、卵は卵黄と卵白を別々に泡立てる別立て製法。砂糖は上白糖と液糖を使うというこだわりがあるそうです。
買ってみて良かったです、ユーハイムの切りたてバウムクーヘン。
しっとり切りたての食感が魅力なものの、エンターテインメント性のあるカットも魅力。
おみやげとして渡す際には、がんばってくれてるお姉さんの写真を見せてあげることを忘れずに。
て、お姉さんプレッシャーか。
↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2192.html
「ユーハイム 切りたてバウムクーヘン」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4
○サービス
■出る速さ：- ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4
○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：3