わりと甘さ控えめで食べやすいケーキ。
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プティガトー類 '14 2月上旬
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'14 2月上旬
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渋皮栗のブラウニーモンブラン (490円) '14 2月上旬
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渋皮栗のブラウニーモンブランの断面 '14 2月上旬
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キャラメルりんごのタルト (420円) '14 2月上旬
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キャラメルりんごのタルトの断面 '14 2月上旬
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タルトショコラ (340円) '14 2月上旬
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タルトショコラの断面 '14 2月上旬
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奈良のプリン (350円) '14 2月上旬
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奈良のプリンの中 '14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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駐車スペースは結構広い。
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'14 2月上旬
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雑貨売り場 '14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
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'14 2月上旬
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuruminoki（Kuruminoki）
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|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日本料理、蛋糕 |
| 查询 |
0742-23-8286 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
奈良県奈良市法蓮町567-1 |
| 交通方式 |
近鉄奈良線新大宮駅より徒歩15分／近鉄奈良駅奈良交通バス13番乗り場、教育大付属中学校下車。徒歩3分 距離新大宫 784 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ テーブル44席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ２２台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1984.7.7 |
| 备注 |
席を押さえる予約は出来ないと思います。 |
| 餐厅公关 |
絵本に出てきそう？ 緑に囲まれた一軒家の雑貨＆カフェ
カフェという概念がまだ無かった25年も前から、この日だまりのような温かなおもてなしの心で地元の人の熱烈な支持を集める店。緑に抱かれた心地よい店内に色を添える花々。そして表情のある器で体にやさしい食事。「来てくれた方に良かった、と思ってもらえるように」とオーナーの熱い思いの結晶がここに。行列ができるぐらい人気の季節のランチ（なくなり次第終了）は、週替わりのおばんざいと混ぜご飯、お吸い物とリンゴ... |
奈良市にあるカフェ。
パン屋「こはく」の向かい付近。
■雰囲気・接客
店先の道路は結構車の通りが多めだけど、外観は森の中の小屋といった感じ。
カフェの店内は、壁や天井が白基調で明るい雰囲気。
カフェスペースの他に雑貨も販売されているので、混んでる時は名前だけリストに書いておいて暇つぶしに見て回ってもよさげ。
店員さんはテキパキ動いてそうだけど、接客に関してはあまり声掛けをしっかりしてる感じではないかな。
■食べたもの
※ ★3が標準点です。
----------'14 2月上旬----------
日曜の開店時間ピッタリごろお邪魔しましたが、すでに待ちが7組ほど出来ており、名前を書くリストが出されてました。
今回はプティガトーの持ち帰りで利用したのでササッと入店してわりと早く(箱詰めは時間かかってたけど)購入できたけど、もしカフェ利用していたなら、2回転目の途中頃に案内されてたと思うので、結構待たなきゃだったかも。
【渋皮栗のブラウニーモンブラン】 (490円) ★4.4
ヘーゼルっぽいナッツが上に。マロンクリームは程よい水っぽさで、薄くもなく濃すぎず食べやすい。ザラザラ感もなく食べやすいテクスチャ。
シャンティはほんのり甘い。
センターに大きい栗が入っており、とても水分量が多い印象。ネットリとした食感でシロップの甘さが強め。栗の風味はしっかり感じられる。
その下にはチョコの風味しっかり濃厚しっとりブラウニーが。
タルトの焼き加減も程よく、カリッカリではないけど少しサクッと。
クレームダマンドはあっさりなアーモンド感でしっとり。
それぞれのパートごとに食べるとどれも美味しいけど、チョコブラウニーの風味が勝ってマロン感が弱い。
正統派モンブランとして判断すると、ちょっとポイント低くなるけど、一つのケーキとして考えると全然美味しい。
甘過ぎず、物足りなさもなく、クォリティ高めな味。
【キャラメルりんごのタルト】 (420円) ★3.8
青森のりんご農園から仕入れてるらしいけど、品種は不明。
りんごは少しサクッとした食感が残るような煮具合。少し酸味があるけど、甘くなくてあっさりしたリンゴ。
キャラメル感はかなり弱い。クレームダマンドはしっとり。
タルト生地の耳の部分はサクサクでバターの風味が良い。
全体的にあっさりした仕上がりで甘さも控えめなので、食後のデザートに食べても重くない。もう少しリンゴの風味が良いか、トロトロ煮具合だとポイント高くなるかも。
【タルトショコラ】 (340円) ★4.4
飾りでピスタチオとアーモンドが。
かなりカカオの風味しっかり濃厚なガナッシュ。かすかに酸味があり、フルーティーなカカオ。フェアトレードのチョコを使用されているそう。 もしかすると、雑貨スペースで販売されてる「people tree」の有機チョコタブレットかも。そうだとしたら乳化剤不使用なので高ポイント。
土台はホロホロ食感で、少し小麦粉の風味が感じられる。
口いっぱいに広がるカカオの風味がとても良く美味しい。
かなり本格的なシングルビーンの高級タブレットチョコを食べてるような風味なので、チョコマニアな方が食べると「おっ！」と思うかも。
【奈良のプリン】 (350円) ★2.7
カフェの近所にある「植村牧場」の牛乳と、ふじたに農鶏苑の新鮮な卵と砂糖のみで作られてるプリンらしい。
卵の風味がしっかり。なめらかプリン系ではなく、昔ながらのプリンといった凝固具合&味。でも、あまりガチガチな固さではないので食べやすい。
バニラビーンズや香料は入ってないので素朴な味。
カラメルソースはかなーり苦味が。甘さを感じず、ただただ苦い印象。
プリン自体は若干甘めかなっという印象だけど、カラメルソースが苦いので中和されて丁度良いかも。
シッカリした作りのガラスの器代で値段が100円ほど跳ね上がってる気がするので、プリンの味に期待するよりもガラスの器が欲しいなら買いかもw
自分はパステルのなめらかプリン系テクスチャが好きなので、これはあんまり好みではありませんでした。
■値段
あまり安くは感じない価格設定。
クリーム類が入ってない焼き菓子ケーキ類は比較的安め。
■その他、気になった点
駐車場は結構広め。だけど人気店なのですぐ満車になるかも。
和風ランチメニューが人気っぽい。
■まとめ 余談
食事メニューは、和テイストのカフェ飯といった印象。
プリンは甘めだったけど、他のケーキは比較的甘さ控えめな様子。食後に食べても重たくなさげ。
この近辺で、駐車場が広めで凝ったランチのあるオシャレ系カフェとなるとココぐらいしかないと思うので、人気の理由がわかる気がします。
意外とケーキがパティスリーと勝負できそうなぐらいのレベルだったので、また買ってみたいと思います。
次回は焼き菓子系を狙ってみようかな。