餐厅信息
细节
| 店名 |
Rashetto
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
095-895-9303 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長崎県長崎市油屋町4-3 |
| 交通方式 |
正覚寺電停下車徒歩3分 距離崇福寺 94 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
2020/11/10現在、ランチでも3000のフルコースしか用意してない。1000円台のランチは数年前からやっていないそうです。 |
初めて伺った店。
雰囲気よし味よしサーブよしで大当たり。
一皿目、ヤイトガツオの炙り。
初めて食べる魚。ググってみると知る人ぞ知る旨い魚らしい。
これめちゃ旨。意外にもフルーツのソースが合う。
自家製パン。
金柑の酵母とのこと。
冷めても美味しい風味と旨味のあるパン。
持って帰りたいぐらい美味かった。
牡蠣のねぎソースと蒸し。
小長井の牡蠣。
一枚のったパセリがさりげなく臭みをとってくれて、
あと味よし。
スズキのレタス巻き聖護院大根ソース。
クリーミーだけどさっぱりしたソース、
レタスの歯ざわりで、美味しくスズキをいただいた。
合鴨の蒸し焼き？
ジビエ。
手の込んだ逸品。癖があるため好みが分かれるかも。
ムースとルバーブソース。
ジビエの後にお口スッキリ。
ルバーブはホントにいい仕事するなぁ。
黒糖プリンとチョコレートアイス。
プリンの黒糖とチョコレートアイスが意外にマッチ。
クレマしっかりの美味しいエスプレッソといただいた。
連れが誕生日だったためお祝いのメッセージ付き。
嬉しい心遣い。
ワインはボトルで4000円〜と良心的。
ビオワインで悪酔いなし。
グラスもあるからいろいろ楽しめそう。
どの料理にもこだわりが感じられる逸品だった。
こんな組み合わせも美味しいんだなぁと驚きと感動あり。
それに季節の美味しい食材を使ってるからなおのこと旨い。
6000円のお任せコースだったため、
次に何が来るのか、合計で何皿なのかが分からず。
それも楽しいけれど、大まかメニューを事前に
お知らせ頂くとボトルワインを計画的に飲めるかも？！
こちらが初めてで勝手が分からなかっただけかも。
シェフも奥様も忙しい中丁寧に対応してくださって、
とても気持ちよく楽しいディナーとなった。
感謝！
また行きます。