风味独特、香气四溢，让人感到幸福的面包店在中轻井泽
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お店入口付近の光景
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ショーケースに並べられた大人のチョコパン、このみ
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しなの¥400（地粉、信法大地を使用のバタール、もっちり感のあるさっぱりとした味とか）&バゲット¥400 （歯切れ良く、噛めば噛むほど味わえる。サンドにカナッペに何でも屋さん）
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右 レーズンと、今回は買わなかった 左 ラムーナも美味しそう
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フルクトと今回は購入しなかったパン「あさま（チーズが生地の半分以上練り込んであるパン）が並ぶ風景
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フルクト、エピ、スルト、パンオショコラ、クロワッサンが並ぶ陳列棚
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パンオショコラ、クロワッサン、マータロの並ぶ陳列棚
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このみ
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このみをスライスして
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フルクトをスライスして
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レーズン
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エピ
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大人のチョコパン
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店入口付近の掲示
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チーズラスクと、エンガーディナ×2
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店頭風景
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会計時のラスクとエンガーディナ
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陳列の焼菓子達
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ムクノモリ果樹園のりんごジュースも売っています
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つい一緒に購入してしまったユミコ・イイホシさんのコーヒーカップ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mel
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|---|---|
| 菜系 | 面包 |
| 预订・咨询 |
0267-41-6632 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3018-3 |
| 交通方式 |
距離中轻井泽 272 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 接受电子货币 接受二维码支付 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
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|---|
久违地来到轻井泽，出于谨慎我在导航中搜索了以前的面包店“哈鲁塔轻井泽”的位置，结果发现哈鲁塔已经不存在，而是来到了同样位置的这家面包店“Mel”。
而且，我了解到这家店是从哈鲁塔独立出来的，正是拥有哈鲁塔血脉DNA的面包店，虽然是第一次来，却有种似曾相识的感觉。我在空闲的停车位上停好车，那里可以停放三辆以上的车。
店内的氛围依旧干净整洁，摆放着餐具和服饰，给人一种舒适的感觉，真是不错！
所有购买的面包都有着共同的风味和香脆的口感，称得上是绝品，令人记忆犹新。静心品味，感受到的美味与幸福感似乎是相通的。
这一天购买的商品如下。每一样都美味无比，毫无瑕疵，真是非常好！带回家的面包在当天和第二天就被切片或撕开享用，迅速消失，以下是它们的简介：
①大人的巧克力面包 ¥400×2
（面团和内馅都是巧克力，咬下去的每一口都散发着可可的香气，但没有加入糖，味道不甜，适合大人的口味。巧克力片和柚子啤酒的淡淡香气。）
②这个味 ¥400
（含有信州产的核桃、开心果、腰果和向日葵种子，带来香脆的口感。）
③弗鲁克特 ¥560
（在丹麦，这种黑面包被视为国民食品。含有核桃、干葡萄、杏干和柚子皮，是店内的NO.1面包。）
④葡萄干 ¥350×2
（含有丰富的萨尔塔纳葡萄干的面包。）
⑤艾比 ¥350×2
（可以说是经典的培根面包，口感适中，味道很好。）
⑥奶酪脆片 ¥280
（风味独特，清新不腻的奶酪脆片，四片装。）
⑦恩加尔迪纳 ¥380×2
（正如我关注的前辈所说，类似于镰仓的名点“核桃饼”，夹有微苦的焦糖和香脆的核桃。甜中带苦，浓郁而风味丰富。吃下去也不会觉得腻，搭配咖啡和红茶非常合适。）
番外，购买的其他商品：
⑧苹果汁瓶 ¥1,000×2
（限量生产的穆库诺莫里果园出品，整只压榨的富士苹果汁。清爽而美味，因妻子的请求而购买，真是不错。）
⑨ yumiko iihoshi porcelain 的咖啡杯 ¥3,520
（由新锐作家伊伊霍西由美子设计和制作的餐具品牌咖啡杯。设计和色调都符合妻子的日常喜好，真是不错。）
吃完后，我感到强烈的欲望，想要尝试店里的每一种面包。如果住得近，我每天都想来这家店。
年轻时，我曾经可以开车日归轻井泽，买想要的东西带回家，但现在显然不可能。
不过，我希望在雪来之前能再来一次，为了购买这些香脆美味的面包。谢谢款待！
※附注
旧哈鲁塔轻井泽已于2023年迁至追分，名为haluta bageri oiwake。继续负责haluta经营的酒店早餐，同时也在继续零售。