- 预算：
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- 公休日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
TRATTORIA IL PINGUINO
|
|---|---|
| 菜系 | 意大利料理 |
| 预订・咨询 |
050-5266-1183 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢861-3 |
| 交通方式 |
从轻井泽会网球场步行1分钟 距離轻井泽 1,696 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
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| 付款方式 |
可信用卡付款 |
座位、设备
| 座位数 |
12席 |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有很多投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的环境 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒, 对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童
带小孩的客人请提前联系 |
| 开店日 |
2022.4.21 |
2022年4月开店，曾被家庭画报介绍的意大利餐厅。这家店的主厨来自长野县，可以享用到利用当地食材制作的美食。
此次我是第一次来到轻井泽♪ 事先通过电话预订了6600日元的套餐，并在工作日的午餐时间前来光顾。
店铺位于旧轻井泽银座附近，靠近轻井泽会网球场，四周环绕着自然环境，店内采用砖石风格，显得十分温馨。从窗台上可以看到美丽的红叶，店名中的企鹅画作装饰其间。那天店里就我们和另外一组女士，显得非常悠闲。
首先来一杯自家饮品干杯。
⚫︎前菜+沙拉
入口的咸味强烈，八千穗高原的脆皮鸡、福味鸡的肝酱、烤茄子的帕尔马干酪，烤茄子的香气扑鼻而来，烟熏过的信州三文鱼更是提升了鲜美的风味，搭配当地无农药的蔬菜沙拉，酱汁带有如蜜般柔和的甜味。真是精致的前菜~~~~~~~~。
⚫︎自制面包
刚出炉的蓬松面包美味无比〜〜虽然接下来还要去咖啡店，但是我还是想再来一份。。
・汤
黄油南瓜汤绵密清爽，带有一丝甜味。
・今日意面
据说自制手工面是他们的招牌，今天的意面是短角牛肉、四季豆和肉酱，面条湿润扁平，和酱汁十分融合。
・信州福味鸡的迪亚博罗
经过烘烤的外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩，搭配天然蘑菇。
⚫︎甜点
由蛋白固化而成的奶冻，像白色布丁，带着香浓的焦糖，口感丰富且滑顺，喜欢浓厚奶油的人一定会爱上这个味道！不过后味却意外地清新。我的妹妹对奶油和浓稠的东西较为抗拒，结果我就把她的分儿给了她♪
菜品都注重素材的自然味道，尤其前菜品类丰富且美味，适合一边喝酒一边慢慢享受。分量适中，考虑到套餐价格，如果能提供面包的无限续杯就更加令人开心了。虽然最后没再主动询问补充，或许是需要额外收费吧？
由于提前告知店家我会带婴儿，如果婴儿哭闹则需带出去，可是刚开始哭的时候带出去不太方便，反复进出店内让气氛有些微妙。。。在另一组客人离开时，我也向店员道歉，感觉有些抱歉。。
店内静谧到能听清面对桌的对话，因此我们也尽量放低音量交谈，我在想是否应该一开始就禁止儿童进入呢？