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旧軽井沢 うどん カフェ 造田製麺所 - 轻井泽(乌冬面)

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

旧軽井沢 うどん カフェ 造田製麺所(Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo)

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo - 饮品集合

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo - 乌冬绿咖喱

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo - 冬阴功乌冬

  • Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo - 乌冬集合

评论

  • 7匹のうさぎ
    评论 54条关注者 13人

    简单美味

    沿着旧轻井泽的银座街朝着鶴屋方向走,左手边有一个招牌(照片为第二张),因此引起了我的兴趣前来尝试。 大约在15点左右,店内已有一组顾客,采用了先在自动售票机购买食券的系统。由于冷...查看详情

    Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo - 冷たい醤油うどん中盛りと追加注文のトッピング

     2024/10 访问

    1 次

  • mmat
    mmatJapan东京
    评论 640条关注者 293人

    位于旧轻井泽的小巷咖啡馆(风格独特)。用轻井泽的水制作的正宗乌冬面,搭配...

    每年我都会走一遍旧轻银座。虽然不能说当年的热闹人潮回来了,但在逐渐增加的空置店铺中,仍然出现了一些新店。 我在街角发现了一块手写的“乌冬面”招牌。虽然时间不太好,但走进小巷却没有...查看详情

    Kyukaruizawa Udon Cafe Zota Seimenjo -

     2022/08 访问

    1 次

  • monrymorinori
    评论 13条关注者 3人

    这是一家静谧而迷人的店铺,简单的乌冬面非常美味!查看详情

     2025/12 访问

    1 次

餐厅信息

细节

店名
旧軽井沢 うどん カフェ 造田製麺所
菜系 乌冬面
预订・咨询

090-1125-0719

预订可/不可

可预订

地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字山神前191-3 土屋ビル東

交通方式

从轻井泽站步行24分钟,开车约5分钟
※靠近轻井泽圣保罗天主教堂
※在水车之路上,紧邻[小小卡尔塔馆]。
※在Google地图上搜索会更容易找到。

距離轻井泽 1,931 米

营业时间
  • ■ 营业时间
    已关闭。
    感谢您的光临。

    ■ 店休日
    已关闭。
预算

~JPY 999

~JPY 999

预算(评论总数)
JPY 1,000~JPY 1,999

查看使用金额的分配情况

付款方式

不接受信用卡付款

不接受电子货币

不接受二维码付款

座位、设备

座位数

24席

( 4~6人席1桌、2人席2桌、吧台3席、外桌6~7人席1桌、2人席2桌)

最大宴席可容纳人数

6人(坐位)
包厢

不可

包场

可接受20人以下

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

2台

空间、设备

时尚的环境, 有吧台座位, 有露天雅座, 有免费Wi-Fi

特点 - 相关信息

使用场景

单人用餐

许多人推荐的用途。

景观

神秘不为人知的餐厅

服务

外带服务

备注

【面条】
我们在店内的制面所自制面条。使用100%国产小麦,盐则使用含有苦盐的海水盐,水源来自旧轻井泽的美味水,面条经过第一和第二次发酵,花费时间在一夜之间发酵而成。
为了让您品尝到美味的面条,我们在收到订单后才开始煮面,因此需要一些时间。
【讃岐酱油】
香川县有各种各样的酱油,我们从香川县采购了店内最喜欢的酱油来提供给您。
可能有人会觉得只是在浇酱油?但我们希望您能亲自品尝,感受到面条的美味。
【讃岐汤面】
我们使用优质食材,前一天开始提取昆布、干小鱼、飞鱼和鯵的鲜味,经过精心的时间和工序提取,再用宗田节、鲭鱼节、乌鲁米节和干本节来提升鲜味,制作出可以品味到出汁风味的白汤。
讃岐汤面与东京的汤面不同,颜色较浅。请根据需要添加配料,以免影响讃岐出汁的风味。
【乌冬绿咖喱 乌冬冬阴功】
经过巧妙的设计和工序,使其与乌冬面相结合,成为独特的风味。
为了让更多的人品尝,我们控制了辛辣程度,请根据个人口味进行调节。

餐厅的宣传

在美味的水车道上,我们开设了一家自助餐厅,让您轻松享受小麦面条的美味。

我们注重食材,努力使用天然材料。由于基本上是一个人经营,可能会给您带来不便,深感抱歉。如果有任何配料不足,请随时告诉我们。

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