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旧軽銀座は毎年必ず1回は歩いている。かつての人の波は戻って来たとは言えないものの空き店舗が増えていく裏通りにも、見かけない新しい店が出来ていたりする。表通りの角に手書きの「うどん」の看板を発見。中途半端な時間だったが路地を入ってみると見当たらないので、引き返す前に念の為に突き当たりのT字路まで行き右手を見ると店（「旧軽井沢うどんカフェ」の看板）を発見。何やらリゾート地のカフェと言った感じの... お店の口コミを見る

旧軽井沢 うどん カフェ 造田製麺所 (軽井沢/うどん)

**2024**年12月
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**2025**年1月
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**2025**年2月
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公式

旧軽井沢うどんカフェ造田製麺所

3.14
口コミ 11 人
保存 273 人

最寄り駅：

軽井沢駅

軽井沢駅×うどん

[ 長野 ]

長野×うどん

ジャンル：

うどん

予算：: ～￥999
～￥999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(24)
3. ドリンク(8)
4. ランチ(0)
5. 写真(7)
写真91
口コミ11
1. 口コミ(11)
2. 平均・分布
地図
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口コミ？

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7匹のうさぎ

口コミ 51件フォロワー 7人

シンプルに美味い

旧軽井沢の銀座通りをつるや方面に歩いていくと左手側にカンバン(写真2枚目)があり、それで興味をもって伺ってみました。 15:00頃で先にお客が1組いて、券売機で食券を買うシス... 詳細を見る

9？

2024/10 訪問

1回
mmat

口コミ 569件フォロワー 251人

旧軽・路地裏のカフェ（風の店）。軽井沢の水で仕上げた本格的なうどんは讃岐...

旧軽銀座は毎年必ず1回は歩いている。かつての人の波は戻って来たとは言えないものの空き店舗が増えていく裏通りにも、見かけない新しい店が出来ていたりする。表通りの角に手書きの「うど... 詳細を見る

2？

2022/08 訪問

1回
tmgfc347

口コミ 5,284件フォロワー 2,107人

卵の味が濃かったです

軽井沢にあるうどん屋さんです。銀座通りから1本筋違い、静かな通りで営業しているお店なのです。訪問は日曜日の朝9時。朝から営業しているお店なんだ。この店はセルフ方式な... 詳細を見る

129？

2021/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	旧軽井沢うどんカフェ造田製麺所
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	090-1125-0719
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字山神前191-3 土屋ビル東大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅から徒歩24分、車で約5分 ※軽井沢聖パウロカトリック教会近く ※水車の道、[小さなカルタ館]さんの隣です。 ※GoogleMapで検索していただけると分かり易いです。軽井沢駅から1,930m
営業時間	■ 営業時間閉店致しました。今までありがとうございました ■ 定休日閉店
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（4~6名席1卓、２名席2卓、カウンター3席、外テーブル6~7名席1卓、2名席2卓）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/kyukaruizawa_udoncafe
備考	【麺】お店の奥の製麺所内で自家製麺を作ってお出ししています。小麦は100%国内産を使用し、塩はにがりを含んだ海水塩を使用し旧軽井沢の美味しい水を使用し、第一熟成第二熟成ともに時間をかけて一晩熟成させた麺になります。美味しい麺を食べて頂きたく、注文を頂いてから茹でるようにしていますので時間を頂いております。【さぬき醤油】香川県にはいろいろな醤油があり、当店一番のお気に入りの醤油を香川県から取り寄せてお出ししております。醤油をかけるだけ？と思う方もいるかと思いますが、ぜひに食べて麺のおいしさを感じて頂きたいです。【さぬきかけ】良い素材を使用し、昆布・いりこ・アゴ・アジの旨味を前日から、手間と時間をかけて抽出し、宗田節・さば節・うるめ節・枯本節で旨味を引立て出汁の風味を味わっていただける白出汁から作っています。さぬきかけは東京のかけと違い、色が薄くなっております。トッピングはさぬきだしの風味が無くならないように加減してお入れ下さい。【うどんグリーンカレーうどんトムヤムクン】工夫と手間をかけ、うどんに絡むようにオリジナルのものになっております。色々な方々に食べていただきたく、辛さもおさえておりますのでトッピングで調整をお願いします。
お店のPR	気軽に麺の小麦を味わって頂きたくセルフサービス店をお水のおいしい水車の道にオープンしました材料にこだわり、天然素材の使用を心がけております。基本は一人で営業していますのでご迷惑をかけることもあるかと思いますが、すいません。トッピング等たりない物がありましたらお声掛けください。 ...
初投稿者	ken39（829）