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- 公休日：
- 星期四, 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
ごはん屋 zuku
|
|---|---|
| 菜系 | 居酒屋 (酒馆) ，乡土料理 |
| 预订・咨询 |
0267-41-0014 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-8 |
| 交通方式 |
距離轻井泽 241 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
16席 （ 吧台席8桌席8席 (2桌)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 3台 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有烧酒, 有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
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|---|
这家店位于狭窄的街道上，只有一间，
座位有两组桌子和一个吧台。
虽然空间较小，但似乎也可以用于宴会，这次我们提前预约了7个人前来。
菜单主要是创作和食。
这次没有单点，而是提前预约了类似宴会套餐的东西，所以不需要再点菜。
前菜和开胃菜
一进店就已经准备好的有三种小碗菜、金枪鱼山挂和煮鱼。
三种小碗菜包括红薯和南瓜的肉末炖、（大概是）小松菜的浸泡菜上面放了小鱼干、茄子和豆子的番茄炖菜。每一道都很好吃，整体的平衡感也很好！既有清淡的口味，也有浓郁的口味，还有意大利风味，真是太棒了！
金枪鱼山挂也很好吃，金枪鱼已经腌制过，味道很浓郁！完美的开胃菜。
然后是煮鱼。我觉得是鲽鱼，真的是绝品！！鱼肉松软，吃到哪里都能感受到浓郁的味道，毫无怨言。这道菜一定要点！
土锅蒸
接下来是一个大土锅，里面装满了蒸蔬菜和肉！
有彩椒、平菇、西兰花等蔬菜，还有厚切的叉烧和水饺！每一样都能感受到食材的味道，通过蒸制保留了鲜美和甜味，但叉烧特别好吃！！肉感十足，肥瘦相间，恰到好处，感觉就像二郎拉面的叉烧一样！
沙拉
接下来是一大盘沙拉（没有照片）。
满满的生菜、大量的番茄、通心粉沙拉、煮鸡蛋等，外观和味道都很家庭化。
菜肴的上菜顺序也很好，这个时候让胃和口腔都感到清爽。
串炸拼盘
在结束前的菜肴中，气氛达到最高点！！
牛肉炸串、火腿炸串、洋葱和莲藕的串炸一大堆！！分量十足，而且刚炸出来热乎乎的，炸的程度和一切都完美，美味！！
非常满意的拼盘！
穴子饭
最后是这里的主食，约2合的土锅饭，
上面放着一条特别大的穴子，还有大量的三叶和花椒。
虽然很好吃，但米饭的味道偏淡，花椒也放得太多，不太合我的口味。
可能是为了享受食材的味道吧。喜欢花椒的人可以非常推荐。
总体来说，菜肴的质量和分量都没有问题。
无论是一个人饮酒还是宴会都很容易利用的氛围，最重要的是店里的工作人员都很好！