轻井泽的荞麦面种类增加了。
大约六年前,我和朋友夫妻一起光顾过地粉屋。那次是大伙儿一起去的,在露台上热闹地聚会,所以印象不深,但这次我特意来细细品尝。
尽管是平日的午餐时间,过了13点仍有三组客人在等位,生意兴隆可见一斑。
大约等了十分钟后被引导到座位,坐在宽敞的榻榻米四人桌上。
点餐是通过平板电脑进行的。
这次我点了以下菜品:
・天妇罗冷蕎麦 ¥1,970
・核桃酱冷蕎麦 ¥1,470
天妇罗冷蕎麦上有一只大虾和时令蔬菜的天妇罗拼盘。在轻井泽,这里的“时令蔬菜”无论在哪里都很好吃,但做成天妇罗后更是别具风味。
蕎麦用冰冷的水彻底冲洗,细细的面条是其特色。可以强烈感受到滑爽的口感。虽然因为冷的原因,蕎麦的香气稍显弱,但依然是非常美味的蕎麦。
核桃酱倒在小杯里,浸泡后吃蕎麦,柔和而高雅的甜味在口中弥漫,令人感动的美味。
最重要的是,这家店的卖点是可以在绝美的景色中用餐,并且允许携带宠物(露台座位),因此许多轻井泽的别墅族老爷爷、老奶奶们常常带着各种大小的狗狗前来。
不过,蕎麦的味道确实不错,毫无疑问是推荐的好店。
谢谢款待!
| 店名 |
地粉や
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|---|---|
| 菜系 | 荞麦面 |
| 预订・咨询 |
0267-31-6663 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡御代田町大字塩野520-2 |
| 交通方式 |
距離御代田 2,319 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受电子货币 接受二维码支付 |
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 使用场景 |
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|---|
我两个月前刚来过这里,但又想吃,于是再次光临。
平日的12:30过后。
停车场满是当地车牌的车辆。
在取号机上排队,得到了第四组的号码。
这个顺序还算不错。
这里位于浅间山脚下,介于轻井泽和小诸之间的御代田町,是一家风景优美的蕎麦店。
可以在入口旁的长椅上等候,也可以在店前的阴凉处等候。
不过大约十分钟后,我被带到了露台座位。
坐下后,桌上有一个触摸屏平板,可以在这里下单。
・天妇罗冷蕎麦 ¥1,970
・核桃酱 ¥480
我们四个人来,大家都点了相同的菜单,只是多加了核桃酱。
首先上来的天妇罗。
旁边配有抹茶盐,可以稍微沾一点来吃。
天妇罗有虾、南瓜、金针菇、茄子、舞茸等。
虽然是经典的天妇罗,但每一样都非常出色,真的很好吃。
与此同时,蕎麦也被端了上来。
蕎麦看起来简单而美观,但量出乎意料的多。
高水平的天妇罗和蕎麦,还有蕎麦汤。额外的核桃酱也是这家店的特色,蕎麦吃起来更顺口,我很喜欢。
再次光临真是太好了。
虽然离轻井泽的中心地带有些距离,但值得一去的蕎麦店。
谢谢款待。