以选择为主的个性化午餐套餐
在这个正值盂兰盆节的星期天，我们来到这里享用午餐。
几周前我打电话想预约晚餐，但因为天天满席，所以推荐了这个午餐时间。
A套餐是最实惠的，包含汤和主菜的组合。
前菜和主菜的组合是接下来的选择。
这一天我选择了包含前菜、汤和主菜的C套餐。
而更高价的D套餐则提供肉和鱼两种主菜。
前菜有6种选择，汤有2种选择，主菜则从大约10种中挑选。
我们一共4个人，选择的菜单各不相同，
所以大家都可以选择自己想吃的菜，非常开心。
菜单的描述也很清晰易懂，能很容易想象出味道，
没有花哨，挺好的。
在轻井泽的高档餐厅有很多听起来陌生的外文酱汁名称，
反而让人感到困惑。
总体来说，菜肴都很好吃。
谢谢招待。
餐厅信息
细节
| 店名 |
シェ草間
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
0267-46-9123 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1265-15 |
| 交通方式 |
距离轻井泽站约 2 公里，乘坐出租车约 5 分钟 距離轻井泽 1,365 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
30席 |
|---|---|
| 包厢 |
可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 有露天雅座 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 网站 |
查看菜单时，乍一看
很难分清有什么不同，所以我来解释一下。
主菜加上前菜和汤的
标准套餐Déjeuner C为7700日元。
如果不需要前菜，可以减2000日元（Déjeuner A）；
如果不需要汤，可以减1000日元（Déjeuner B）；
如果想再加一道主菜，需要额外加2000日元（Déjeuner D）。
Déjeuner C 7700日元加消费税
开胃菜
前菜
汤
主菜
甜点
咖啡 红茶
小点心
前菜有6种选择，
汤有2种选择，
主菜有11种选择，
甜点从4种中选择。
每个人都可以选择自己喜欢的菜单，
而不需要统一，这就是
这家店最大的魅力。
前菜的变化较多，
这次我们4个人都选择了Déjeuner A。
汤可以从以下2种中选择：
• 当地蔬菜浓汤
听说里面有5种蔬菜。
• 马赛风味鱼汤
可以在融化奶酪和蛋黄酱的同时享受味道变化。
我们点了鱼和猪肉两种。
※ 今日新鲜鱼的今日风格
• 信州中野产红醉猪薄切卷 配博洛尼亚酱
额外菜单
根据选择的菜单，可能需要额外费用。
• 信州香草鸡腿肉和蔬菜的法式炖菜（轻煮风）
• 信州中野产红醉猪舌（舌头）配拉维戈特酱
• 信州牛肉和猪肉的汉堡风味（汉堡风）配荏胡麻面包
• 法国产鸭腿肉的油封 配芥末酱
• 牛的胃袋炖番茄
※• 爱尔兰鹿肉的煎制 配三种胡椒酱（+1650日元）
※• 羊背肉的烤制 配新鲜香草酱（+1650日元）
※• 信州牛腮肉的东御产红酒炖煮（+1650日元）
※• 信州黑毛和牛菲力肉以今日风格烤制 配新鲜香草酱（+3850日元）
我们这次点了以下3种甜点：
• 用美卡多咖啡制作的奶油，搭配朗姆酒风味的奶冻和咖啡果冻
• 使用千曲市村松的草莓制作的草莓汤，配草莓冰沙
• 巧克力奶冻，配香蕉冰沙
这次未点的菜单
上田市青山养鸡场的鸡蛋焦糖布丁，配香蕉冰沙
※这次未点的前菜菜单
• 今日前菜
• 生蚝的半熟柠檬和海藻果冻
• 法国产鸭胸肉和鹅肝，配苹果果冻
• 信州中野产猪舌冷盘，配拉维戈特酱
温• 牛的胃袋炖番茄
温• 香蒜黄油酱的蜗牛和扇贝炖菜
这次也吃得非常美味。
谢谢款待。