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餐厅信息
细节
| 店名 |
Takeda
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询・查询 |
026-239-7689 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県長野市大字石渡170-2 |
| 交通方式 |
距離朝阳 808 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター席、テーブル席、こあがり席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2015.2.12 |
■アクセス
JR長野線・朝陽駅より徒歩10分
■訪問回数
初めて
■用途
知人とディナー
■概要
長野市の郊外にお店を構える味噌ラーメン専門店。
全国に店舗を展開する味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」の系列店として運営されているようです。
駐車場が付いており、店内も広いため、お一人でも家族連れなどで利用可能なお店です。
■メニュー
お店名物の味噌ラーメンは、使う味噌の種類によって三つに分類されます。
北海道味噌、信州味噌、九州味噌の三種類を使っており、それぞれ違った特徴を楽しめます。
中でもイチオシは、地元の信州味噌を使った味噌ラーメン。
この日は信州味噌炙りチャーシュー麺（1,160円）に餃子ライスセット（380円）を合わせてオーダーしました。
■感想
長野旅行の帰り道で晩ご飯を探しており、立ち寄ったこちらのお店。
長野らしいものを食べたいと思っていたところで、タイミング良く信州味噌ラーメンを見つけたため迷わずに入店しました。
地方のラーメン屋さんらしい、座敷席付きの広い店内でくつろぎながら食事を楽しめるところが嬉しいポイントです。
オーダーから7,8分ほどでお目当ての炙りチャーシューメンが登場。
大判のチャーシューが三枚も入っており、食欲をそそるビジュアルが堪りません。
箸でほぐれるほど柔らかく、とろけるようなくちどけと共に脂の旨味が口いっぱいに広がります。
味噌で炙っているため、お肉の味わいがより引き立っているところが印象的でした。
スープは濃厚でありながらも、どこか品のある絶妙な味わい。
飲み干してしまいそうになるほど、病みつきになるスープでした。
長野旅行の際にはまたお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.31