餐厅信息
细节
| 店名 |
Karamen Yarin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
0985-85-0134 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮崎県宮崎市清武町加納3-6 |
| 交通方式 |
加納の国道２６９号線の旧道沿いにあります 距離加纳 586 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
辛麺を知ったのは、かれこれ３年以上経つかな。
宮崎での飲み会の〆に出て来て、会社の若者が今宮崎で結構流行ってるんです。との事。
丼には、赤いスープに、麺が盛岡冷麺みたいでこんにゃく麺との事。
麺の食感とスープの辛くても、コクを感じるのがなんとも美味しく感じました。
その後、なかなか食べるチャンスに恵まれませんでしたが、鹿児島出張の際に、桝元さんに行って美味しさを再認識しました。
大分出張の際には都町で、〆に食べ、実家の近くでも桝元さんに出会いました。
今回は、宮崎市の南宮崎から清武、木花辺りに用事があり、食べログさんの行きたいリストで検索すると、近くに辛麺屋さんがありました。
早速、加納の通りを走ります。
この通りは、風来軒さん、トマト麺さん、福茶さんあり、桝元もありますね。加納の交差点を南下すると、新しいお店も出来ていてなかなかのラーメンストリートになってますね。
さあ、この辛麺屋さん輪さんは、メニューは、至ってシンプル、麺は、こんにゃく麺、中華麺、うどんから選びます。
辛さは、０〜２５まで書いてあり、それ以上もあるとの事。
辛さ自慢の猛者の記録が店内に色紙で飾られいます。
私は、最初なので、５辛にしました。
麺は、こんにゃく麺です。
大きな丼には、並々と真っ赤なスープに、上には、ニラと溶き卵が浮いています。
麺を持ち上げると弾力のある黒っぽいこんにゃく麺の登場です。
口に含むと、辛さなのか熱さなのか、最初麺もすすれないほどでしたが、ふうふうしながら頂きました。
スープは、辛さもありますが、うまみの方が口に残ります。
今回は、５辛でしたが、もっといけそうです。
辛麺とは、何とも不思議な食べ物ですね。
ご馳走様でした。