餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留ramen genzaburou
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|---|---|
| 菜系 | 拉面 |
| 地址 |
宮城県栗原市志波姫堀口見渡12-1 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生) |
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栗原市の【らーめん 源三郎】さんを口コミします
こちらは以前豪めんだったんですが、店名以外は今もほぼ、豪めんのような外観です(^^;
メニュー構成も酷似していましたので、以前食べて美味しかった辛味噌ラーメンを購入
中央のカウンター席に座り、しばし待ちます
【白髪ネギ味噌】中辛（￥800）
大き目の黒い丼に山盛りの白髪ネギに分厚いチャーシューが二枚
てっぺんにのった九条ネギの彩りが美しい一杯です
先ずは麺を食べてみますが、モチっとした中太のストレートです
豪めん特有のゴワゴワっぽい食べ応えのある麺とは明らかに違います
むむ…
味は悪くは無いですが、万人受けする大人しい麺になってしまい、すこし期待外れです
大量のネギは、シャキッとした感じが弱くスープの熱でへたれてしまったような食感です
さらに負の連鎖というか、スープが若干温めになっております
ただ、濃厚な豚骨スープは臭みも無く良好な仕上がりで有ったのは好印象です
チャーシューは柔らかくて美味しい、満足度の高いトッピングで御座いました
野菜豊富なのは嬉しいですが、もやしを高熱で炒める等の工程が必要で有ると感じました
御馳走さまでした <(_ _)>