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餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishouken
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、油面/拌面 |
|
022-352-1030 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市若林区南小泉字梅木18 |
| 交通方式 |
仙台市営地下鉄南北線荒井駅 距離六丁之目 1,291 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2016.11.1 |
泉区の仙台大勝軒で嫌な思いをしたものですから
最近、こちら系には腰が引ける状況だった。
「まぁ経営者も違うし・・・行ってみようか？」
と、みぞれ降る休日に伺ってみた。
この場所も、近辺の方々ならわかるだろうが
地縁もない自分にとっては、よくわからない場所
みやぎ生協荒井店の北側、という場所でした。
お店は、ほぼ満卓でなんとかすぐ着陸許可。
タッチパネルで注文を入れる。
●らぁめん オーダー
※自分はつけ麺があまり得意ぢゃないから(笑)
らぁめん：大きめなモモのチャーシュー、メンマ
になると、ネギの具材。
スープは、豚、鶏、煮干し系ですね？
色味ほど濃くはなく、いい濃さと煮干しの風味に
やさしめなうま味が感じられる。
確かに歴史ある大勝軒さんの時代の味ってとこか？
わざとらしい風味はなく、ある意味直球的。
麺は、若干太めのストレート。
つけ麺には合いますよね？
なんとなく、仙台で人気だった「志のぶ本店」の味
を思い出した。するとやはり「昆布」もか？
つまり、大正時代の中華そば的なイメージ。
派手さはないが、実に堅実的な味だ。
麺は普通盛りでも、少し多めでいいね！
ごちそうさまでした。