Kazamidori
(風見鶏)
またまたまぜそば
平日11時半ごろ訪問。店内3割ほどの入りで落ち着いた雰囲気でした。カウンター席メインお店です。
券売機で食券を買います。メニューが豊富で迷っちゃうくらいあります。
カレーまぜそば880円、ニラ水餃子350円
5分ほどでの着丼。
カレー味のまぜそば本当においしいの？と思いましたが、
カレー味にダシ粉の風味がアクセントになり美味しい。具はミンチ、水菜、海苔、メンマ、半熟卵とシンプルめ。麺はコシの強さと、硬めの茹で具合が絶妙。心地良い噛み心地と、ツルっとした喉越し。
まぜそばには重要な、タレの絡み具合も◎です。
最後にはタレのスープが若干残り追い飯でいただきました。
ニラ水餃子は皮が分厚く、小籠包っぽい感じかな。まぁこれは、普通な感じ。
白湯ラーメンがイチオシみたいだったので次回はそれ狙いでお邪魔したいと思います。
甘いまぜそば、不思議に美味しい。
尾鷲市国道42号線沿い、南の方で営業している人気のラーメン屋さんです。ゴールデンウィーク中、お昼12時半ごろにお邪魔しました。
駐車場はギリギリ1台分空いていて滑り込みセーフ。中に入ると満席。券売機で食券を買って車で待ってほしいと言われ従います。
15分ほど外で待ってテーブル席案内してもらいました。席につき食券を渡します。
周りを見渡すとまだ料理が提供されてない方が多く、覚悟してまた待ちました。
20分ほど待ってラーメン到着。
風見鶏まぜそば800円
具は、ミンチ、メンマ、水菜、刻み海苔、温泉たまごと至ってシンプル。
良く混ぜていただきます。麺は太くてツルツル、コシがあって美味しいです。タレは醤油ベースで甘めで美味しいですが、台湾系のまぜそばとは違いますね。ちょっと辛めのある味付けの方が好きかなぁ。いいすぎかもしれませんが例えるならすき焼きのタレみたいな感じでした。
好き嫌いわかれるかもしれないですね。
気づくとあっとゆう間に食べ終わった。量的には少なめかな。
最後はほとんど残っていませんが、お決まりの追い飯で締めました。
食べやすい、まぜそばで美味しかったです！！
あと、接客面のコトですが接客に慣れていないおじぃちゃん。
ラーメンを食べ終わり水を飲もうとした瞬間「あのー混んできたので！」と言われ、水も飲めず、一息つく隙もあたえてもらえずに追い出された(-.-;)y-~~~
待っているお客さんがいるなら、自分たちから席を譲りますよ、ましてやラーメン屋で長居する人なかなかいないでしょ、声をかけられてビックリしちゃいました。
せっかちすぎるおじぃちゃん店員でした笑。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kazamidori
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
0597-37-4487 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
三重県尾鷲市矢浜2-14-61 |
| 交通方式 |
距離尾鹫 1,607 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 7台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2014.4. |
尾鷲市42号線沿いにあるラーメン屋さん。釣りに行く前に腹ごしらえとこちらに寄りました。
お昼の時間から少し外れた遅めのお時間でしたので、他にお客様は誰もいませんでした。
食券機前で色々悩んだ結果迷ったときは基本のものをと思い、左上ボタンの、あっさり魚介と鶏スープの鶏白湯らーめん塩の食券を購入。
カウンター席につき、食券を店員さんに渡します。
早いです、5分ほどでラーメン到着。
チャーシュー、メンマ、水菜、海苔。美味しそうな盛り付けです。
2種類のレアチャーシューは大判でジューシーさは弱いですが、パサつきはなく、柔らかいハムっぽい感じですが、このラーメンにはこのしっとり優しいチャーシュー合っているような気がします。
麺は細ストレート麺でツルツルとしてコシが良く喉越しががいい美味しい麺です。
魚介と鶏を合わせたスープは黄色っぽく、適度の油分が浮かんでいます。ダシの効いた、まろやかでクリーミーなあっさり鶏白湯。素材の深い旨味が甘味として感じられる塩梅。トロミがあり、麺にもよく絡むので、
食べやすいラーメンですが、量的には女性の私からしても少なめに思いました。
このエリアで今時風ものをいただけるのは嬉しい。貴重なお店です。
必ず帰る際には、ありがとうございました。お気をつけてとお見送りのお言葉をはっきりと下さいます。低姿勢な店主さんも印象的で気持ちの良いものです。