桑名初。ランチ限定和牛100％ハンバーグ専門店。 : teppan diningu acchicchi Shiyakushomae Ten

もう、どうにも止まらくなった、私好みのハンバーグに出会いたい。と言うハンバーグ開拓欲求。

かっぱ寿司のハンバーグに続き、やって来ました。あっちっち　市役所前店さん。

桑名初。和牛１００％のハンバーグ専門店。との事。


開店1番乗り。地元みっちゃくフリーペーパーのドリンク無料のクーポンを握りしめ　店内へ。


新規開店から２カ月経たないの真新しいピカピカの店内。

いらっしゃいませ！ホールの人が明るく迎えてくださいました。


天使のハンバーグ（玉ねぎ入り）ランチセットと王様のハンバーグ（つなぎを極力抑えた）ランチセットで悩みましたが

ガッツリ食べたい方は王様のハンバーグとの注釈があり、王様のハンバーグランチセットをオーダー。


ハンバーグソースは5種類あり、ソースの人気トップ２は　おろしポン酢と和風オニオンソース。との事。

こちらは、和風オニオンソースをオーダー。


このお店は、ハンバーグがオーダーされると、都度シェフがハンバーグを成型してくれるみたい。

ペタペタペタとハンバーグを成型する音が店内に。


いいじゃん、いいじゃん。


調理の音もおいしくなるスパイス。。。


オーダーして10分くらいで、王様のハンバーグランチセットが私の前に。


あれっ？鉄板あんまり熱そうじゃない。

付け合わせの盛りもプロモ用に比べて寂しい。。。


さて、実食。


固い。コツっとしている感じ。

極力つなぎを抑えたハンバーグと言うことだが、固すぎる。

和牛の味もあまり感じられない。WAGYUかも。

和牛１００％と言うことで、期待値のハードルが上がり過ぎたか。


和風オニオンソースもなんだか、味がぼやけてる。

もっと味が濃厚そうなソースを選べば良かった。。。


和牛１００％のハンバーグを食べるとしたら、税抜き980円ならこんなものか。

ポテサラはブラックペッパーがいいアクセントになっていた。大人のポテサラだと思います。

いつも味見をして残すポテサラも今日は完食。


次に玉ねぎ入りの天使のハンバーグをオーダーする気はなくなったかな。


ごちそうさまでした。