餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Kanei（Teuchi Soba Kanei）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 查询 |
075-441-8283 |
| 预约可/不可 |
无法预订
昼営業は予約不可、夜営業は予約制（前日まで） |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11-1 |
| 交通方式 |
·从京都市营地铁鞍马口站2号出口徒步约20分钟·从京都市营巴士“大德寺前”站徒步6分钟 距離鞍马口 1,145 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 桌子8×2人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行5分钟左右有100日元的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
控制一下比较好吧。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1999.12. |
| 备注 |
有“一组5人以上会让您久等&无法招待，所以有拒绝或谢绝的情况，敬请谅解。”的贴纸 (2009年10月) “精心制作，用心款待。有时会让您等很长时间。请您谅解，稍等。”的贴纸。在入口附近等待的时候也被店主拒绝说“非常抱歉，让您久等了可以吗?”。2011年11月 |
手打ち蕎麦 かね井さんデス。
京都に住む長男に案内してもらいどこをどう走ったかも分からず到着。駐車場がないので徒歩5分足らずのコインパーキングに車を停めて歩きます。まだ開店前だったので､隣りのカフェ（実はここも面白い）で時間を潰ししばし待つことに。
頃合いをみてカフェを出て再びかな井さんへ。人気店のはずなのにまだ誰も並んでおらず、
「今日はお休みかな！？」
不安…。 貼り紙はありましたがお休みには関係ない内容だったと思います。 とにかく待ちましょう。
しばらくすると､私達の後ろにぼちぼちお客さんが並び始めました。安心しました☆
お店が開き､奥さまに中に通されました。1番だったので奥の席です。掃き出し窓の外には濡れ縁と小さな庭があります。ステキです。
ざるそばとだし巻きとそば豆腐を注文しました。
「時間がかかります」
てなことを奥さまに言われたような…気もします。うろ覚え…(^^;;
それから待った待った待ちました。入るまでも待ち､中に入ってからも待つ。ただ耐えて待つ！ この待ち時間をお怒りの方もおいででしょうね。でも…食べたいものを待つのに腹を立てるなんてあり得ません。耐えて待つのは楽しみでさえあります♡
先ずそば豆腐が運ばれてきました。ごま豆腐よりさっぱりしています。美味しいです。 そばの風味は？と訊かれるとイマイチ分かりません(^^;;
次にだし巻です。出汁が利いてふんわり柔らかく焼かれています。卵と出汁の割合が絶妙です☆ 美味しい！
そして待ちに待ったざるそば！
間違いなく丁寧に打たれ丁寧に茹でられた細くて美しいおそばです。食べるまでもなく美味しいに決まっています♡
そばと一緒に生わさびと鮫皮おろしも運ばれてきました。こんなの初めて！ワクワク！
「お客さんにさせんのかい！」みたいな気がしないでもないですが（笑）楽しいじゃないですか！？ 鮫皮おろしでおろす生わさび､最高です。 喜んでスリスリします♡
実際歌いたいほど美味しかったです♪ 改めて思います。そば大好き！
帰る時はおふたりに見送っていただきました。ご主人は特に愛想よく見送るということもなく､職人気質な方という印象を受けました(^^;;
お店の味も雰囲気も気に入りましたのでまたお邪魔出来ればと思います♡
どうもごちそうさまでした(^^)/