夜中のラーメンシリーズ【大宝】 : Taihou

２月２８日の夜中に二人で【大宝】さんへ行ってきました。
 
烏丸五条を少し南へ行ったところにあるラーメン屋さんです。
 
相方の仕事が終わってからご飯に行くことが多いのですが、０時半以降にやっているご飯屋さんって少ないですよね。
 
そこで食べログで見つけたのがこちら【大宝】さん。
 
結構点数高いので期待が大きいです。
 
外観はこんな感じ。

前から見るとわかりませんが、コインパーキングのある後ろ側から見るとすごく小さなプレハブです。
 
店内はこんな感じ。
 

結構珍しい作りじゃないですか。
 
狭い店内にはすでに７割ぐらい人が入っていました。
 
遅い時間にしては多いです。
 
しかも人通りが多い場所ではないので、こちらを目指して来た人達だと思います。
 

私はラーメンとチャーシュー丼、相方は大宝麺と特製辛子明太子丼を注文。
 
ニンニク（有・無）、麺の固さ、ネギの量を選べます。
 
・ラーメン 

ラーメン自体は背脂の京都ラーメンですね。
味が濃いので私好みです。
 
・大宝麺 

大宝麺はそのラーメンにヤンニョンが入っている感じ。
辛いだけじゃなくて旨味もあっておいしいです。
 
・チャーシュー丼 

チャーシュー丼はご飯にチャーシューが入っていて、その上にモヤシをのせ、さらにその上にチャーシューを３枚です。そんなにボリュームがありませんが、モヤシのシャキシャキ感がうれしいです。味はすごく薄め。
 
・特製辛子明太子丼 

見ての通りで、ご飯にのりをひいて、ネギが混ぜてある明太子をのせたシンプルな丼です。おいしくないはずがないですよね。
 
結論 
すごくおいしいのでローテーション入り決定です。
 
こちらの【大宝】さんと出会うの遅すぎた気がします。
 
これからどうぞお願いします。
 
ありがとうございました。