Kodama
(ごはん屋 上の裏馳走 こだま)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
タッチパネルになってるゥー！
それが一番の驚きであった。
が、まだシステム導入して間もないらしく、
メニューがかなり登録されていなかった。それはそれで面白い。
（これは業者＝サンのケジメ案件なのでは・・・書かないほうがいい情報か？（'ω';） ）
なので、紙のメニューも存在した。店員さんに直接注文すると、
端末で出て来ないメニューも注文できた。まぁ今後は改良されていくと思われる。
それぞれ画像がつくようだ。今後撮影されていくんだろう。
いっそ食べログのレビュアーの使ったら安くあがらんかと思わなくもない。
ぶたの写真で良ければ・・・ってまぁあんま上手な写真ねえな。
さて。タコとか。コノシロとか。カツオとか。
魚で攻めていますな。あと、茄子。いずれも素晴らしいね。
で、一つだけ肉。牛タンカツってあったんで注文してみたんだが。
これは味が薄くてね・・・追い調味料前提の、繊細な品なんだろうなと。
牛タンは焼いても揚げても固くなるんで、まず煮てあるのよね。
で、それで味も脂っ気も飛んでしまってるんだよなあ。
そもそも牛タンの味や脂って何なんだと思うけども。
ぶたのような畜生タンにはレベルが高すぎたと言える。
ソースって男の子だよな・・・ってやつ。
そーいや、つれはぶり大根を食べたかったようだが、
この日は日本酒を飲んでなかったので次回にしたようだ。
まぁ結局、新政R-type飲んでたけど。
R-TYPEって大文字で書いちゃうと例のシューティングゲーム。
肉の日、近所の某鉄板焼店が満席でふられ、はてどこに行くかという局面。
ここでつれにＮＴ的な、フレクサトーン音を伴う電流が走る。
「逆に、こだまさんの席あいてたりするんじゃね？」
そして鉄砲玉はいつもぶたである。
そんなわけないだろー失礼じゃろーって言いながら、
申し訳なさそうに、新規で２名入れませんかね？と問う。
カウンター２席座れた。言ってみるものである。
実に２年ぶり？ミシュランの影響で週末の予約はＮ年待ちとかいう噂。
で、アラカルト的な。日曜なのでいろいろ山ではあるものの、十二分に楽しめた。
きなこ豚の西京焼きとかね。西京焼きって最強なかんじでええよな。
文字通り、西の京、つまり京都のことでありまして。
恐れ多くも帝より三位の位を賜わり中納言を務めた身
すなわち帝の臣であって徳川の家来ではおじゃらんわけですな。
まぁ西京焼きって言葉は明治維新以後みたいだけどね。
とかなんとかやりつつ、ぶたは杯を重ねます。
ま、ビールなんですけども。
お店のかたが、声や手をあげずとも、なんというか「注文しそうな気配」を「振るだけ」で反応してくださるのは助かりますな。彼女たちもＮＴなのかもしれない。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kodama
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
096-323-6666 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区南坪井町2-4 松永ビル1階 |
| 交通方式 |
距離藤崎宫前 263 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 ２階はテーブル席と座敷があります。２階の貸し切りも可だそうです。 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
久々に少しばかり雨模様の熊本市。
雨音がショパンショパン軽くうるさいかもしらん。
こだまでしょうか。いいえ、誰でも。
そういえば3.11から11年だとかだ。
熊本地震4.14からは6年である。
さて、初めて２階にあがりましたわ。思ってたより狭い。
トイレがあったりとかスタッフルームがあったりするんやろな。
さて。タッチパネル。便利。
あーでも、水は直接頼むしかないので注意だ。
つれは既にベロベロだったんでな？階段注意である。
カツオのタタキとか。イカ（酒盗漬け）とか。
カンパチ（胡麻和え）とか。あと、小松菜やなこれな。
どれも想定の倍くらい量があるんよな。ぶたの目算が間違ってるだけか。