Ebi No Awayuki
(海老の泡雪)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebi No Awayuki（Ebi No Awayuki）
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|---|---|
| 类型 | 油炸食品 |
| 预约・查询 |
0467-33-5580 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市長谷2-14-17 プチメゾンC |
| 交通方式 |
江ノ電長谷駅から徒歩1分 距離长谷 92 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 座位数 |
5 Seats （ イートイン用の席が5席分） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2016.6.23 |
江ノ電長谷駅に向かう道すがらに出来た新築のビルの奥、入口に看板と試食があってちょいと立ち寄ってみた。
海老しんじょうは大が一個、300円。中が三個350円。ほかに小があったようだけれど失念。
大きさについて分からなかったら店員さんに聞けば教えてくれます。今回は試しにということで中、3個を注文。
中のサイズは小さくもなく、大きくもなく試しに買うサイズとしてはこれくらいがいいでしょう。
待つこと数分、揚げたての海老しんじょうは外側はこおばしく、中はふんわり。
海老はそんなに主張してくる訳ではないが上品な味付け、カウンターテーブルに調味料が置いて
ありますが何も付けずそのままでも十分な味が付いている。塩やマヨネーズなどとの相性はいい感じ。
さつま揚げではなくあくまで海老しんじょう、ここは大きな違いかも。
テイクアウトがメインのようですが、中でも食べられるように小さなテーブルが二つほどある。
他にレンコン揚げや米粉で上げた鳥から揚げなどが目に留まった。