店名 |
Botan En(Botan En)
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类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
预约・查询・查询 |
045-651-9168 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県横浜市中区山下町147 |
交通方式 |
JR根岸線石川町駅より徒歩8分。 距離元町、中华街 457 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
夜 2500円/人ではカード支払い不可でした |
座位数 |
50 Seats ( 2階に座敷(円卓×2)あり) |
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个人包厢 |
不可能 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 中華街パーキング等との提携も無し |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
.. |
备注 |
完全電話予約のみでお受けする「お刺身」という特別メニューがある様子! 実体はお魚の尾頭付きお刺身盛り合わせが乗った巨大なサラダのようだ(要確認) |
中華街の食べ比べは、ランチに限る。
そんな風に思えてきた。
高くて美味しいモノは、普通にどこにでもたくさんある。
でも、とびきり安くて美味しいモノを探し出すコトが楽しく、また感動につながる。
ランチは、何も中華街に限らず、どこも概ねお得な感じになっているように思う。
そのお得さ加減を見極められるかどうかが肝要である。
さて、この店、香港路の中にある店である。
訪問週は、「海員閣」がずっと休みだった。
「保昌」は、斜向かいの店が新規オープンの影響で、何だかずっと騒がしい感じだった。
まだ当分、この中華街通いが続きそうなので、新たな店にも出入りしている。
この店、横浜ベイスターズの感じがスゴい。
また、著名人たちの多くの色紙が貼られている。
あまり、そういう感じは好きではないのだが、不思議なモノで、イヤな感じを受ける店とそうでない店がある。
11時半のオープンと同時に、常連の方々だろう諸先輩方に続いて入店した。
僕の入店後も、地元勤務者だろう方々が多く入店してきて、店員さんと挨拶が交わされ、2階でイイ?などとやっている光景を多く目にした。
「ランチ・牛バラチャーハン」(700円)+「ミニワンタン」(150円) ―― 写真の通り。
牛バラチャーハン、美味しい。
牛バラ肉の味付けも、チャーハンの味付けも、各々活きている感じのバランス。
生切りの薬味ネギが相当量入っていて、その点が、他とは違うように思う。
そのネギの味わいの響きが全体に及ぼす感じのポイントが、結構高いように感じる。
チャーシューの細切れも縁の赤いチャーシューだと盛り上がる。
ミニワンタン。
コレを、150円で提供できるスゴさを感じる。
歯応えの良いエビが入っている。
スープの味わいも優しく美味しい。
杏仁豆腐まで付く。
満足。
ごちそうさまでした。
以前から書いているが、僕は、「3.5」以上の店は、再訪するだろうという確たる意思があって付けている。
旅先や出張先、また催事出店などは別にして、特に首都圏や京都の店ではそうしてきたつもりだ。
ただ、仕事の関係上、時期ごとに向かう方面が偏る傾向はある。
今年は、横浜・石川町から品川界隈、また品川から地元・池袋に戻る界隈に集中している。
残念ながら、コロナ禍の現状、地元を朝早く出て帰りが遅いと、地元界隈の店には逆に行けなくなってしまっている。
この店、また違うモノも食べてみたい。
(文責:京夏終空、2021.4.23)
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