官方消息
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Bummei Dousakan Ru Kafe
(文明堂茶館 ル・カフェ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bummei Dousakan Ru Kafe（Bummei Dousakan Ru Kafe）
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|---|---|
| 类型 | 吃茶店、咖啡店、西式甜点 |
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045-243-0002 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR京浜東北・根岸線「関内」駅 北口徒歩4分 距離关内 260 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 1人掛テーブル席×1、２人掛テーブル席×6、3人掛テーブル席×2、4人掛テーブル席×4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1983.10.1 |
| 备注 |
電子マネーは「PayPay」も使用可 |
| 餐厅公关 |
隠れ家のような文明開化を彷彿とさせる空間でごゆっくりお寛ぎください。
横浜文明堂の茶館ル・カフェは、伊勢佐木町商店街にあります。商店街入口からすぐ、本の有隣堂さんの前の建物が横浜文明堂です。 その店舗の奥に、まるで隠れ家のような文明開化を彷彿させる空間がそこにはあります。スウェーデン王室御用達の北欧紅茶や手焼きのカステラ、焼きたてのパステルなどがお召し上がりいただけます。 港ヨコハマを散策されるときのおしゃれな一休みにピッタリです。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り |
横浜に、どら焼きの皮を焼き立てで食べられるという喫茶店があるので行ってきました
横浜の関内駅近くにある商店街、伊勢佐木モール内にある文明堂茶館ル・カフェ
このお店の入口は、お菓子が販売していて、奥に入ると喫茶室があります
過去に、カステラが練りこんであるプリンをいただいたことがあり、お久しぶりの来店
横浜文明堂は、元々は長崎が本拠地で、日本全国７つに暖簾分けした文明堂のうちの１つの会社です
７つの文明堂で販売している代表的なお菓子は、カステラとカステラ巻き、三笠山（どらやき）です
その文明堂の三笠山という名称のどらやきの皮部分のみ、お店で焼き立てをいただけるとのことです
店内は天井が高く、清潔感がありとても開放的な空間となっています
奥には大きな船のステンドグラスがあります
横浜でしか味わえない、独特なレトロな雰囲気が好きです
気になる三笠山の皮は、パステルという名称でメニューに載っていました
パステルは、単品(１枚)１８０円(税込)で３枚まで注文でき、ドリンクと一緒に注文すると５０円引きになります
トッピングは、プレーンバター・プレーンシロップ、生クリーム
１枚につき１種類のトッピングが選べます
パステル２枚と、トッピング２種(プレーンバター・プレーンシロップ)を注文
注文後、店内でパステルが焼かれます
５分くらいすると、注文したパステルとドリンクが運ばれてきました
あまりにも早いので、一瞬電子な機械を使用しているのでは？という考えがよぎりましたが、パステルから焼き立ての良い匂いがしたので、電子な機械ではないことが判明(疑ってごめんなさい)
生地が半分に折ってあり、きれいにお皿の上に並んでいます
２枚の生地の横には、塗りやすいようにやわらかくしたバターが添えてあります
焼き色がきれいで思わずうっとり
この半分に折り曲げてる姿を見た時、岡山は倉敷の名物菓子「むらすゞめ」を思い出しました(むらすゞめは裏返しですが)
中身はなにも挟んでいません
最初は、なにも付けずに生地だけをいただきました
とても香ばしい、間違いなくどら焼きの皮の味がします
それをフォークとナイフでいただくのが不思議な感じがします
まさに、和製パンケーキです
素のままのどら焼きの皮を十分堪能したところで、生地の上にバターを乗せてシロップをかけていただきました
少し固めの、とても香ばしいどら焼きの皮だけ味わうのが贅沢に思えて、心も満足
シロップは、メイプルシロップみたいですが自家製とのこと
甘すぎず、あんこがなくても十分いただくことができました
２枚はあっという間に食べてしまい、人気のパンケーキのように控えめな量なので、お腹がいっぱいになることもなく、焼き立てが食べられるという感動と生地の美味しさを再確認しました
ドリンクは、ミルクティーにしました
ミルクは、牛乳ではなくねっとりしたコーヒーフレッシュのような生クリームのようなものでした
昔ながらの喫茶店のように、全席喫煙席というタバコを吸う方には嬉しい空間ですが、店内がひろいというのもあり、あまりタバコの匂いは気になりませんでした
今度は、カステラとお茶をいただきたいですね