番外編：聘珍樓さんでイーフーメン！ : Heichinrou

今日はお母さんの誕生日だったのですが、上のお兄ちゃんも下のお兄ちゃんも浜っ子のくせに中華街に一度も行ったことがないということが判明し、急遽、中華街で食事をすることになりました。
私はもちろん元町も中華街もみなとみらいも庭ですよ！

というわけで、お父さんのコーディネートで、安心・安全、浜っ子御用達の「聘珍樓　横濱本店」さんへ。
私は２回目で、お兄ちゃん２人は初めてです。

まずは関帝廟でお参りをして、そのまま東門方面に散策し、ついでに山下公園の氷川丸のあたりまで歩いて、ふりかえってのマリンタワーを鑑賞。
お兄ちゃんのために、おのぼりさんコースをコンプして中華街にUターンです。

急に決めたせいかどうかはわかりませんが、予約席の場合はアラカルトオーダーはできず、コースのみとなっていました。
お父さんが決めた「料理長おまかせコース」です。

※注意

これ以降のレポと、掲載写真は、「料理長おまかせコース」のネタバレを含みますので、何が出るかを知らないで楽しみにしたい方はご覧にならないでくださいね。

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「料理長おまかせコース」は価格帯で３つありますが、今回は一番安いコースです。
安いと行っても私からすればとてつもない値段ですが…。
あと、コースの明細はどこにも公開されていないので、名前は私が勝手に命名したものです。
中身はおまかせなので適宜変更されると思います。

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・前菜　刺身　野菜・香草のせ

・北京ダック　切り身　烤鴨餅包み

・壺蒸しスープ

・野菜の炒めもの

・海老と春雨の炒めもの

・牛肉の壺煮

・伊府麺（イーフーメン）

・デザート　杏仁豆腐　パイ

・料理長からお祝いの品として　桃まんじゅう

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ネタバレになるので個々の詳細な説明はいたしませんが、３つだけポイントを。

１．北京ダックについて
このコースに北京ダックは必ず入りますが、北京ダックは１切れのみで、包んだ状態での提供でした。
（５名利用時）
紹介写真にあるようなどーんとした北京ダックのイメージ通りにいただきたい場合は、お金がかかっても丸１羽をアラカルトで頼んで食べたほうが絶対にいいです。
正直、１切れだけでは何がなにやらわからなかったので、期待はずれでした。
あるいは、「北京飯店」さんあたりでもう少しリーズナブルなお値段で丸１羽を食べましょう。
接待の場合は、「え、これで終わりなの？」と思われるといけないので、奮発して丸一羽を注文しておきましょう。

２．伊府麺（イーフーメン）について
最後の一品は、ごはん類か麺類かを途中で決めて選びます（聞かれます）。
伊府麺は、かんすい、水を使わずに卵と小麦粉だけで作る麺の総称だそうです。

３．お祝いの席の場合
どんなお祝いでもいいのですが、めでたい席の場合はその旨を事前に伝えれば、デザートのあとに名物の桃のおまんじゅうをサービスしてくれます。
ネット予約の場合は利用目的の入力欄があります。

量は少ないかと思いましたが、コース全体ではお腹いっぱいになりました。
あとで肉まん食べ歩きしようねー、などとお母さんと相談していたのですが、結局だれも肉まんは食べられませんでした。
一番高いコースになると、牛ステーキがコースに含まれるので、他のコースより量は少し多くなります。

料理は確かに美味しかったのですが、めちゃめちゃうまいということはなく、普通でした。

まあ、お値段がお値段なので、

ブランド料（知名度料）・５０％
個室が使える料・・・・・１０％
観光できる料・・・・・・１０％
話の種料・・・・・・・・１０％

お料理・・・・・・・・・２０％

くらいのイメージで行かれたほうがいいですね。
会食の席や冠婚葬祭で、こちらがホストでおもてなしするには、知名度からいって、まずまちがいのないところでしょう。
自腹で食べるなら、自分で中華街をまめに食べ歩いて美味しいお店を開拓するのも一興だと思います。

今回はお土産として、いつも行列の豚まん屋さんの「江戸清」さんで豚まんを買って帰りましたとさ。

とっても美味でした！