屋久島紅茶のケーキが食べられます。 : JANE

環境文化村センターに付随する、洋風のカフェ。
外観は一面ガラス張りで、非常にオープンな雰囲気です。
屋久島にしてはモダンなところだなあ、というのが最初の印象。

メニューにある「屋久島紅茶のシフォンケーキ」が食べたくて、行ってみました。
屋久島ってついているとなんとなく特別な感じがして嬉しい、という単純な動機です（笑）

メニューを見ると、紅茶もすごく豊富にそろっていました。
オーナーの男性も非常に話好きで、紅茶についてもこだわっていること、
屋久島紅茶も取り扱っているけれど、若干そのままでは飲みにくいので飲みやすいように
自分でブレンドしていること、などを教えてくださいました。

出てきた紅茶がまた、ウェッジウッドのワイルドストロベリーに入って出てきたんです。
非常に可愛くて、ついついはしゃいでしまいました（笑）
食器も紅茶もコーヒーも、オーナーが楽しんで集められていることが手に取るように感じられました。

そして！屋久島紅茶の入ったシフォンケーキは、本当に絶品！
ふんわりとした食感、黒糖の入った生クリームとの相性、程よい甘さ。
屋久島がつかなくても、食べる価値はあったと思います。

洋風なせいもあり、スイスやフランスのお客様も多いとか。
屋久島についてもいろいろと教えてくださったおかげで、旅の良い思い出がまた増えました。

また屋久島に訪れた際には絶対行きたいお店です。
ちなみに、カレーが一番の売りだそうです。