Tayama Doraibu In
(田山ドライブイン)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tayama Doraibu In（Tayama Doraibu In）
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆/招待所 |
| 预约・查询・查询 |
0195-73-2353 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岩手県八幡平市沖田表15-1 |
| 交通方式 |
田山駅（岩手）より徒歩約８分 距離田山 659 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に、10台くらい停めれます |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
.. |
| 备注 |
仕出し・宴会・宿泊可能 |
以前、知人が食べていたレモンラーメン。
え！？ どんな！？
本来の目的は勿論釣りなんですが、ここ数年は食べたいラーメンがあるから、その地を訪問する目的のひとつでもあるんです。
この周辺へは何度か訪れてましたが、ここは未訪問でした。
駐車場は広く、駐車桝の区画線は無いのでフリーです、概ね10台は駐車可能でしょうか。
店内に入ると、食堂としては広く、ドライブインとしてはコンパクトな印象。
週末のお昼時、近所の工場？の作業服を着たおば様達が数名。
見た感じではテーブル席しかないようだったので、仕方なく４人掛けテーブルに着席。
すると、厨房の中が見えるのですが、広い厨房では旦那さんがメインで調理しているようで、女性と息子さん？の計３人体勢で切り盛りしているようです。
一通りメニューは見ましたが、最初はレモンラーメン！と決めておりましたが、お店の方は私に気付かなかったようなので、厨房を覗きこむように大声でオーダー！！！
他のお客さんの冷やし中華に時間を費やしていた？ようで、15分はかかり着麺。
【レモンラーメン】￥650(税込)
・スープ：動物系メインなのでしょうか？ 酸味と一味唐辛子が強く、出汁が不明な塩味。
・麺：多加水中太縮れ麺。
・具：バラチャーシュー、メンマ、ワカメ、スライスレモン、ゆで卵半身、刻み万能ねぎ。
先ずはスープを一啜り…
率直に申し上げますと、始めてお逢いした方！
なのに、想像と違い過ぎるでもなく、納得しちゃう味（*^_^*）
あ～！！ ハイハイ！！ みたいな(^_-)-☆
私はスライスレモンを絞って、更に酸味を増強したのですが、この酸味はクセになる～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
デフォで一味唐辛子と煎り胡麻の存在がキーなのかもしれませんが、ここまで飽きないスープって久々ですっ！
スープの完汁って、年に1度あるかないかの私ですが、これは完汁しちゃいそうでした！
（普段、塩分を考慮して完汁はしておりません）
普段、トッピングとしてのワカメはあまり評価に影響させないのですが、これは良い！
ここまでワカメとの相性が良いラーメンは、海鮮ラーメンの次かも!(^^)!
麺の茹で加減は〇。
チャーシューは柔らかく煮込まれてはいない歯応え系ですが、それは色々と好みがあるでしょう。
（私は肉と脂身の筋が噛み切れないとちょっと）
かつ丼とざる中華の差が20円って値段設定に、『？？』なツッコミどころ満載！！
中華ざるの県内最高値かも！？ (^_^;)
ですが、あくまでも檸檬拉麺への感想なので、ご理解のほど。
次回の訪問では、出汁を確認すべく、ラーメンを食べてみたいと思います！
あ！ きのこ系は苦手なので、きのこラーメンは食べませんよ～！
ごちそうさまでしたm(_ _)m