中庭を眺める個室でゆったりと
金沢駅前、ホテル日航金沢6Fにある『弁慶』さん。
金沢に住んでいた頃は頻繁にお邪魔していましたが、今回は親族との会食で久しぶりに伺いました。
本日は
あおい
前菜盛り合わせ
お造り盛り合わせ
松茸の茶碗蒸し
野菜の炊き合わせ
喉黒の杉板焼き
紅ずわい蟹の湯葉揚げ
ちりめんじゃこのご飯
お味噌汁
香の物
加賀棒茶のゼリー
毬栗や紅葉煎餅、合鴨、無花果といった秋らしい前菜から始まり、ねっとりと甘い甘海老が堪らない新鮮なお刺身、松茸の風味豊かな茶碗蒸し。
柔らかい能登豚と野菜の炊き合わせに、焼物、揚げ物と、見て楽しみ食して楽しむお料理が盛りだくさん。
特に喉黒の杉板焼きは最高に美味。
脂がノリノリのふっくらとした身、香ばしい香り、これは食べ終えるのが惜しいと思った逸品。
デザートは加賀棒茶のゼリー。
金箔入りというのが金沢らしいです。
今回は個室を用意していただき、中庭を眺めながらゆっくりと食事を楽しむ事ができました。
掘り炬燵式なのも嬉しいポイント。
大変美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Benkei（Benkei）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司、乡土料理 |
| 预约・查询 |
076-234-5430 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市本町2-15-1 ホテル日航金沢 6F |
| 交通方式 |
从JR金泽站兼六园口徒步3分钟 距離北铁金泽 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 餐桌40席、烧烤/天妇罗吧台11席、割烹吧台9席、寿司吧台12席、榻榻米4席/6席/10席、包间8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 客厅:固定被炉4人为止/椅子桌子6人~10人为止西式单间:8人为止※需要提前预约※有房费 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
儿童可以，但最好事先和店里商量。 |
| 网站 | |
| 备注 |
目前，金泽日航酒店内的部分餐厅已缩短或变更营业时间，并在特定日期暂停营业。对于由此给您带来的任何不便，我们深表歉意，并感谢您的理解与合作。 |
ホテル日航金沢6Fにある『弁慶』さん。
法要で金沢へ〜時勢を考慮し今回は車で帰省。到着時刻が読めなかったので予約せずに直接伺いました。
平日 12:50 10分程の待ち
本日は
いろどり
付出
能登の岩もずく
握り
金目鯛
鯵
柳鰆漬け
生ホタルイカの炙り
甘エビ
ヤリイカ炙り
梅貝
太刀魚の炙り
巻き寿司
干瓢巻き
玉子
味噌汁
優しい風味のシャリはほろほろ解れ、女性には嬉しい上品な小ぶりサイズ。男性だと少し物足らないかも？
特に、ねっとりと甘〜い甘海老は、頭の味噌が添えられ更に濃厚。梅貝はコリコリシャクシャクとした歯触りと噛み締める毎に甘い。生のホタルイカを炙ったものは初めていただきましたが、これまた美味。
少々炙りが多かった印象ですが、好みなので良き。
日本庭園を眺めながらいただける、ゆったりとした寿司カウンター。物腰が柔らかく親しみやすい大将、距離感が程良くとても居心地が良いです。
季節を感じ味わいながら、金沢に来たなぁ〜としみじみ思います。
ご馳走さまでした。