Kayanoki
(かやの木)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kayanoki（Kayanoki）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式甜点店 |
| 预约・查询・查询 |
0297-48-0307 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約優先のため、予約なしで行くと案内されるまでに時間がかかる可能性あり |
| 地址 |
茨城県守谷市高野1440 |
| 交通方式 |
距離南守谷 1,228 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 庭砂利スペースに10台以上駐車可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
2795 rev
食べログ参戦前に一度だけ来た事があるお店
その後2度ほど立ち寄る機会がありましたが、お客さんがいっぱいで入れませんでした
今日は電話で確認してところ、大丈夫との事でしたので、お一人様での訪問
あいかわらず立派なお屋敷ですね。入口の『小菅家住宅 表門』は、市の指定文化財でもあります
庭園や建屋を楽しんでから、暖簾をくぐりましょう
先客は1組、お一人様なのでカウンター席へ
注文は
・せいろ〜900円
・とろろご飯 香の物〜330円
まずはせいろから、これはもうぱっと見ハイレベルな一枚、蕎麦の香りもいい
まずはそのまま手繰ってみますと、シャープなルックス通り、キリッとしたコシ、爽やかな喉越し、申し分のない蕎麦ですね
汁を少々使って手繰ります
出汁の旨みが、蕎麦を後から追いかけて来て融合、これはめちゃくちゃいい蕎麦と汁です
個人的に酒が飲める蕎麦、すなわちアテ蕎麦になる
勿論、車での訪問なので我慢ですがね
続いて、とろろご飯
薄味が付いた自然薯とご飯、うわ〜美味すぎる‼︎
何故に蕎麦ととろろご飯はこれほど合うのか、どなたか研究して下さい！
香の物もめっちゃいい、これ自家製かな
これだけで日本酒一合くらいいけるわ
幻想的な古民家住宅で一級品の蕎麦、これ以上の贅沢があるのでしょうか
(あります！それは＋日本酒です笑)
食後は蕎麦湯で余韻に浸ります。蕎麦湯は蕎麦粉をといだ濃厚タイプ、蕎麦湯を飲んでいる時って、この上ない幸せを感じるのは私だけだろうか
いい蕎麦が手繰れました
そしていい1日になりました
ごちそうさまでした
写真、リール ↓ ↓ ↓
伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos