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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hidemaru
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 查询 |
029-253-9998 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県水戸市見和2-246-1 堤ビル1F |
| 交通方式 |
距離赤塚 1,742 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター8席、4名掛けテーブル1卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台分 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
.. |
昨日20日火曜の午前中は雨模様でしたが午後から晴れ間もあり気温も22度ぐらいまで上昇。春のような温かさでしたが水曜の本日は一転肌寒い１日に。
というわけで温まる食べ物と言えば味噌ラーメンですね！
今回は連れの希望もあり久しぶりに旭川らあめん ひでまるさんにお邪魔しました。
11：30ほぼジャストに到着。
お店の前の駐車場は狭いですがなんとか停められました。
ちわ～(*'ω'*)と入るといらっしゃいませ～と明るい挨拶で迎えて頂きました。
お好きな席にどうぞ～というわけで奥のテーブル席に座りました。
早速メニュー表を拝見。
随分久しぶりなのでメニューも大分増えていますね。
一応すべてのメニューに目を通します。
火山らあめんのベースは味噌。他にも醤油火山や塩火山というアレンジメニューもありますね。
アレンジメニューも試してみたい気持ちもあったんですがやはりこのお店の看板メニュー火山らあめんを食べたい。というわけで私は火山らあめん大盛を、連れは火山らあめん普通盛りをオーダー。辛さはどちらも普通でお願いしました。
いやー本当にひでまるの本店に来るのは久しぶりです。前回の記憶がありません。(;^ω^)
最近は火山らあめんを出す店も増えて茨城でも一定の人気があるラーメンとして定着した感じがありますね。
１０分もかからないくらいで着丼です。
おぉ～久しぶりの本家火山らあめんです。比べると大盛と普通盛りでけっこう差がありますね。
それでは早速頂きまーす(^^♪
まずはスープから頂きましょう。
うむ。少しとろみのついたスープで程よい辛さの味噌スープがやはり旨い！
麺は旭川のちぢれ麺を使用。低加水の麺でスープとよく絡んでこのらあめんにベストマッチです。
肉みそ、コーン、ネギを麺と一緒に頂くとめちゃ美味しい(*^-^*)
チャーシューはバラ肉の薄切りでこれまた麺やスープと一緒に頂くと絶品でございます。
途中レモンを少し絞ってスープに酸味が加わるとなんとも言えない爽やかさと辛みそのハーモニーが楽しめます。やはりこのレモンは火山らあめんの必須アイテムだと思います。
麺は今回大盛にしましたのでたっぷり。
あっご飯頼むの忘れた(;・∀・)ってまだ食うのかい！という突っ込みが入りそうですがこの味噌スープとご飯が合わないはずがありません。
でも確かに大盛＋ご飯は少し食べすぎかな(;^ω^)
いやー最近火山らあめんを出すお店が増えたという話をしましたがやはり本家の火山らあめんがワンランク上のような気がします。
連れと水曜ランチに行く機会が少ないのでなかなかこれませんがまたいつか本気の火山らあめんを食べたい時にはお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。