Noto Shouten
(能登商店)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意，翻译中可能存在不准确之处。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Noto Shouten
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
0154-22-6532 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
北海道釧路市南浜町8-2 |
| 交通方式 |
距離钏路 791 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
和商市場へ来た目的は豪華な勝手丼を食べる以外にもう１つ。
市場内の能登商店で、釧路の魚卵専門加工会社「ウロコボシ」の筋子を購入する事！！
このウロコボシは小樽のマイレビさんが絶賛しておられ、私も絶対に買おうと(≧▽≦)
てな訳で、食後に散策しながら「能登商店」へやってきたのである。
購入は２本で３７００円・・・安いわ～！！
函館の朝市で買ったら、かなりの値段で２本なんて手が出なかったからね(^^;
冷凍便の送料が勿体ないと、おばちゃんにホッケ３枚追加させられちゃったけどね(笑)
さて、自宅に届いた筋子を頂きますか♪
お酒と一緒に頂く方法もあるのだが、筋子に限っては専ら白米と！！！
プチッとイクラみたいな食感ではなく、ねっとりとした感じ。
粒が潰れると口の中でジワ～っと甘さが広がるね・・・これが超濃厚(≧▽≦)
函館で買ったの塩辛かったのに、この旨さというか甘さは全く別物(笑)
いやっ、函館で買ったの何だったんだろうと考えさせられちゃった(T_T)
写真を撮り忘れてたが、ホッケは酒と一緒に美味しく頂いた♪
ごちそうさまでした(^^)