餐厅信息
细节
| 店名 |
Ten Hachi
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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0123-23-7587 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道千歳市清水町3-1-5 |
| 交通方式 |
距離千岁 702 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター８席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
酒類の提供はしていません。 |
《 2020年02月 初訪 》
千歳市の歓楽街にある蕎麦屋である。
歓楽街での酔客が客層となるので開店は夜９時から、平日は午前３時まで、週末は午前５時までの深夜というか、もやは早朝営業に近い形態となる。
メニューはそば、うどんに加え丼物各種を取り揃え、飲んだ後のシメに、サクっとかけそばから、ガッツリ飯モノまでお好み次第だ。
今回頂いたのは温かい「かき揚げそば」で、かき揚げは注文をしてから揚げてくれる。
この手の店だと揚げ置きのかき揚げを用意してあってのせるだけかと思いがちだが、天丼も各種を置いているだけあって、天ぷら自体にも力を入れているのかもしれない。
具材は「かき揚げ」のほか「ワカメ」「かまぼこ」「刻み長ねぎ」、それに「焼き麸」で、ラーメンや鍋焼きではよくあるが、そばのトッピングに麸は少し珍しいかもしれない。
個人的には、ワカメ、麸は不要、その分５０円くらい下げて頂ければ嬉しいところ。
そばはやや太めの更科系、温かい種モノならば調度良いが、冷たいそばならもう少し細めでも良いかもしれない。
かけそばで５８０円、かしわそば７５０円、天ざるそばで１４００円という価格設定は、こういった歓楽街の店としては良心的な感じもあるが、もう少し安めの設定だと、飲み帰りに気軽に使える気もする。
品書きの中で気になったのは「天丼」で、ノーマルなものに加え「かき揚げ天丼」「えび天丼」「穴子天丼」とあるが、いずれ機会を作って頂いてみたいところだ。