官方消息
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店名 |
Halu(Halu)
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类型 | 咖啡店、义大利面、咖喱 |
预约・查询 |
0167-22-1266 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道富良野市西学田2区 |
交通方式 |
富良野駅からお車で約10分 距離学田 791 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
30 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 15台程度 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
开店日 |
2014.6.4 |
富良野市西学田、小高い丘の上にある雰囲気のいいカフェ。
ご夫婦で切り盛りされているようですね。眺めがよく広々としたカフェ、富良野らしいカフェだと思います。
パスタやカレーなども人気があるようですが、少し珍しい「ダッチオーブンパンケーキ」もこちらの人気メニューのようです。写真付のメニューを見ているととても気になります・・。
「ダッチオーブンパンケーキ(自家製ジャム3種)」(1,100円)と
「山ぶどうペリエ」(750円)を注文します。
自家製ジャムは、9種類用意され、その中から3種類を選べるとのこと。
「ミニトマト・ハスカップ・ルバーブ」をチョイス。
店内で販売されている雑貨などを見ながら、出来上がりを待ちます・・。
10分程で出来上がり。「鉄板が熱くなっていますのでお気をつけ下さい。」と奥様が。
ダッチベイビーパンケーキ・・オーブンで焼かれたパンケーキ。普段食べているふわふわのパンケーキとは違います。薄めでホットケーキのような感じかな・・。「ふわっ」というより「もちもち」っと。食感もいいですね。小麦粉・牛乳・卵などはすべて富良野産のものが使われているとのこと。
自家製ジャムがとても美味しい!お土産としても販売されています。
特に「ミニトマト」。「北海道の隠れた名品」として雑誌で紹介されたこともあるとのことで記事を見せてもらいました。このカフェの近くのファームで獲れる「甘っこ」というミニトマトを時間をかけて煮詰めたとのこと。自然の甘さを感じます。
山ぶどうペリエ・・富良野産山ぶどうの自家製ジャムの上から、ペリエを注ぎます。
よーく混ぜて頂きましょう
炭酸に、山ぶどうの甘さ、「シュワシュワ」と弾ける感じで喉ごしがとてもいい!
普段何気なく飲む「ペリエ」がスペシャルな「ドリンク」に!!
パンケーキもジャムも本当に丁寧につくられているということが、よーく解ります。
店内の居心地もとてもよくステキなカフェでした!