餐厅信息
细节
| 店名 |
GRIS（GRIS）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
011-206-8448 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南2条西8-5-4 4F |
| 交通方式 |
距離西8丁目 199 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
いらっしゃいまし！ ┌¬o
＊ ＊ ＊ 2014.05 ↓
中央区、大通西地区
狸小路アーゲードぶち越えて西8丁目まで来るとFAB・・・その脇から4階まで上り尽きるとあるお店です
年期ある建物がわかる廊下は住居にもなってるようです |o| °д°)ﾉガラララー
およ〜？！建物に沿う落ち着きある空間はカフェと言うよりリノベーションされても住居さが残っています
返って残ってるからこそゆっくりとした時間を送れそう中二人の主に案内されます ┌¬o
真ん中にでかいテーブルは「カフェ風貴族の食卓」にも使えそう〜！
女性はほんわか、シェフはちょっぴりシャイな感じもします
早い時間から開いてますがメシ系は終日いただけますので昼ビーできます(^o^)！
シェフは中華と和食出身だけにジャンルは様々です
まずはビール、クラシック、きめ細かい泡に軽いグラス、コレ高いんだべなぁ・・・
鼻の下にビール泡付けてオッサン臭いわw
上見るとJBLからアコースティックギターの音色がまたこの空間に合ってます
オープンキッチンから止むことを知らないアゲアゲメロディ続いてます(10分以上)
ホタテと山菜の春巻はカワイイ小柄サイズ
具が見えるほどの粗挽き、バリバリ〜♪な皮に具の旨味が強く軽い味付けが優しい
グリのシュウマイは蒸籠からやってきましたのでパカン♪ なまらはち切れない位ムチムチしてます
なまら肉ー！ニクニクニクニク(^o^)！！！な肉の旨味充満さに溶かれた「からし醤油」が合う！
醤油好きなトムには有り難いタレです
白味噌の角煮やってきました
豚！白味噌！パラリとかかる山椒！の三重奏のカホリが鼻ツンツンしてます
箸でパカン♪ と切れる肉からホロホロ、柔らか、さっぱりとした脂に舌ピリっと痺れる後味
醤油とはまた違った白味噌の優しい甘みがいい
鯛そぼろと筍の蒸籠ご飯もオススメでした
パカン♪ にカホリが鯛だけじゃないのです
鯛の旨味！筍の甘み！山椒の実！の効きさにダシがよく染み込んで優しく爽やかな後味！
梅酒も見た目から癒されます
この時は隣で熟女子会してましたが女性が好む料理、ポーション、空間、居心地はあまり教えたくない隠れ家だと思います
一人でフラっと来ても自分時間が送れそうですFinito〜♪o(^o^)oごっつぉさんでした