餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Itou（Teppanyaki Itou）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、创作料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
011-746-2911 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北七条西2-20 東京建物札幌ビルB1 |
| 交通方式 |
ＪＲ札幌駅より 徒歩約2分 距離札幌 176 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
貸切の場合のみ同伴可 |
「鉄板焼 伊藤」さんのランチに行って来ました。
鉄板焼専門店で、リーズナブルなランチが頂けることもあり
ブックマークをしていました。
場所は、札幌駅北口の東出口から出て
北に歩いて行くと、2棟目のビルになります。
このビルには、地下フードスペースがあり
「鉄板焼 伊藤」さんと「やきとり鳥太郎」さんが入っています。
お店の外からは、店内の様子が見えづらく
入り口も少し奥まったところにあります。
店内は、鉄板を囲んだL字カウンターのみの空間です。
座席数も8席だけです。
この日は、先客が2組入っていました。
自分の後にも、すぐお客さんが入り満席になりました。
ちなみに、ランチ帯は、座席の予約ができないようです。
ランチメニューは5種類ありました。
Ａ．特選焼（数量限定 一口ヒレ）(1,365円)
Ｂ．ランチステーキ（ロース120g）(945円)
Ｃ．ロースうす焼(120g)
Ｄ．牛挽肉ハンバーグ（チーズのせ150g）(945円)
限定メニューの特選焼(1,365円)を確認してみると
まだ、大丈夫とのことで注文しました。
先にサラダが盛り付けられ、運ばれて来ました。
1枚のヒレ肉が焼かれ、塩コショウを振り掛けます。
そして、あっという間に両面に火を通し
腰につけているナイフで素早くカットし、お皿へ。
肉をカットしている風景は、かっこよいですね。
店主は手際が良く、Ａ～Ｄのメニューを
効率良く作っていきます。
やきそばは、ほとんどのメニューに付くみたく、まとめて作っていました。
ご飯、みそ汁、漬物、タレは奥さんが運んでくれます。
あっという間に全ての品が揃いました。
ヒレ肉は、ミディアム程度の焼き加減で
中心部に赤みが見えます。
柔らかくあっさりとした旨さです。
2種類のタレは、甘口と辛口で
どちらにも手が出てしまいます。
ヒレ肉の厚さは薄いですが、ジューシーで脂もくどくないです。
やきそばは、お皿の半分を占めており、ボリュームがあります。
味は薄味です。
ご飯も美味しく、みそ汁は、赤だしで旨みとコクの深みを感じます。
これだけのメニューをリーズナブルな価格で頂けるのは
頭が下がります。
夜のコースは、6,000円台からになりますが
一度、食べてみたくなりました。