【割烹】ロツレ｜せいらのブログ : Rotsure

高崎でおいしいお店に

と、ゆうことで
食べログ上位のロツレさんへ

入口からしてなんかすごそう

黒を基調としたお店で
期待値MAX

中に入ると
笛？？のBGMが流れていて
かなり変わった感じの雰囲気

威勢のいい店主さんとおかみさんが
カウンターにいてはって
アットホームな地元に愛されてるお店やなぁ

と、印象を受けました

お通しは
萩のかまぼこ

この日は
お勧めしてもらったのどぐろと
かまと白子焼
いぶし肩ロース
白エビの素揚げをオーダー

まずやってきたのは
いぶした肩ロース

見た目が鮮やかで
かなり脂の味を楽しみにして・・・

と、おもったけど
意外にもあっさり？？というか
味がしなくてビックリ

ある意味いくらでも食べられるけど。。。

ちょっとさみしい感じでした

白エビの素揚げ

・・・いや、カラッとあがってない

これはエビの唐揚げ好きとしては
ちょっと残念すぎて
ノーコメントです

まふぐの白子焼

きたよきたよ

これ、おいしかったぁーー

塩がいい感じに効いてて
白子も臭みがなくてGOOD

スプーンですくって食べられるのも
またよかったです

さてお勧めの
のどぐろ

少々小ぶりとゆわれていたけど
十分のサイズ

脂の味を想像しつついただきましたが
。。。なんか臭みがあって

えぇぇぇぇぇーーーー

かま焼き

いやー、よく動いてるだけあって
いい感じの脂と身のしまり

サイズも申し分なくて
とても美味しく頂きました

お酒は
全く知らなかったんですが
持ち込み自由とのこと

うれしいけどしらんかったら。。。

人によって善し悪しがわかれると思います！！

接客もユニークで
やっぱり地元の方々の憩いの場？的なお店でした