”二日酔いの胃袋に優しい和風中華そばを丸万さんで。” by 碇鮫吉 : [已关闭]Wafuuchuukasobamaruman - 名铁岐阜/拉面

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碇鮫吉评价591案件关注者257人

3.3

～JPY 999每人

菜式/风味3.3
服务3.4
气氛3.3
成本效益3.3
酒类/饮料-

2019/01访问第 1 次

3.3

菜式/风味3.3
服务3.4
气氛3.3
成本效益3.3
酒类/饮料-

～JPY 999每人

二日酔いの胃袋に優しい和風中華そばを丸万さんで。

思考能力ゼロの睡眠不足の二日酔い。
最悪です(°▽°)
オーダーは何も迷わずワンタン麺を！
天ぷら中華そばは体調不良で今日は無理(笑)

お茶が届く。抹茶です、珍しいな。

お客さんは年齢層高め。

ワンタン麺が届く。
具材は肉なしの長めのワンタン、
細めのシナチク、
もも肉ペラチャーシュー、
うずらのたまご、ネギ、蒲鉾。

スープの、返しは溜まり醤油ベースなのかな？
色合いは黒いが塩分は控えめ、
ほとんど豚、鶏ガラの動物系清湯スープ
の味は分かりません。
鰹、鯖、煮干し等の優しい和風出汁が主張、
うどんの出汁に違いです、油も控えめ。

正に二日酔いの胃袋に優しい！
麺は中細ややちぢれ麺、加水率は普通くらいかな、
柔らかめの優しい麺がするすると胃袋に
収まります。

ワンタンも滑らかで柔らか〜〜
ヌメヌメとフルフルとした優しい食感。
肉は包んでいませんでしたね。
無しの方がつるっと啜れて良いですね。

正に柳ヶ瀬の歴史ある王道ノスタルジック中華そば。
天ぷらを入れれば油濃くなりコクが増すでしょうが、
本日はアッサリと。

冬季限定のみそらーめんも気になるぅ^ - ^

さっぱり、アッサリ、優しく口当たり柔らか。
胡椒、一味唐辛子を振りかけて食べると
よく合って良いのです。

ご飯を150円で頼むとおかずと香の物、
デザートもつくそうですが、
食欲無く断念。
次回のお楽しみ(^ ^)

ごっつぉさんでした〜〜

3

ワンタン麺
2

麺リフト
2

薄いももチャーシュー
2

ワンタン肉は包んでいません。
2

長〜いワンタン
2

うずらのたまご
2

テーブルセット
3

店内
3

店内
2

メニュー
2

完食
2

外サンプルメニュー
2

外観
2

外観入り口

餐厅信息

细节

店名	閉店Wafuuchuukasobamaruman 这家餐厅永久关闭。
类型	拉面
地址	岐阜県岐阜市弥生町5 看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式	岐阜駅　徒歩１０分距離名铁岐阜 913 米
营业时间	■営業時間 11:00〜14:30 ■定休日月木金营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。
预算（评价总数）	～￥999 检查支出金额的分配情况
付款方式	无使用卡

座位、设备

座位数	（２階もあるようです。）
个人包厢	不可能
包房	不可能
禁烟・吸烟	严禁吸烟
停车场	不可能

特点 - 相关信息

此时建议	与朋友/同事许多人推荐的用途。
开店日	..

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座位、设备

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二日酔いの胃袋に優しい和風中華そばを丸万さんで。 : Wafuuchuukasobamaruman